[請益] 果凍過頭能救嗎

看板joyinDIY作者 (貓蘋果)時間14年前 (2011/08/17 14:49), 編輯推噓6(6推 0噓 1→)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
我的皂溫度太高果凍過頭了 結果就產生http://www.i5200.com/thread-7937-1-1.html 這個對岸網站裡面說的現象 [溫度過高導致油品中不皂化物反應成碳水化合物] 我上一批皂也是出現這個問題 後來我是拿去熱製 但似乎效用不大(軟軟的不太能成皂型 但皂化有成功) 網路上也有看到人家說再調一點鹼水下去 他說有用 但我也不知道比例要多少 如果到時候過鹼怎麼辦 不知道有沒有人有好方法呢? -- 芳療˙靈氣˙塔羅 貓蘋果 0989-258458/0982-918940 http://www.wretch.cc/blog/maoapple -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.83.109
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08/17 20:18, , 1F
好慘烈啊...我也是第一看到這種狀況@@|||
08/17 20:18, 1F
已經第二次了 哀~哈哈哈 我本來很SAD 後來想想管他 就當實驗吧 對了 這兩次的油品裡都有萬惡淵藪福懋橄欖油 我本來還不信邪 但我看大家看到福懋不管怎樣招手都不要拿它來做皂喔 這樣應該是最保險的吧
推
08/17 23:48, , 2F
我用電鍋熱製也出現過這種情形，就是一直放到水分變少@@"
08/17 23:48, 2F
推
08/17 23:49, , 3F
同樣的配方用蒸鍋來熱製就OK，壓力和溫度都有可能是兇手~~
08/17 23:49, 3F
原來是這樣 總之我想我會拿去電鍋熱製 但這次會記得不要把蓋子蓋滿 上一批皂熱製蓋子有蓋滿 到現在還硬不起來 熱製過後我再來修文
推
08/18 03:08, , 4F
可以問一下原PO約幾度變那樣@@
08/18 03:08, 4F
抱歉喔我沒有量溫度 油跟鹼都是兩個摸起來差不多溫度(都是室溫)就混合 入模的時候有一點發熱 但其實溫度很不高 是溫度偏低的暖溫 然後我就放到紙箱保溫 他在紙箱裡有多少溫度我就不得而知
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08/18 12:11, , 5F
感覺好可怕喔@-@
08/18 12:11, 5F
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08/18 14:20, , 6F
福懋橄欖油應該不是主凶~我用好幾次了~也沒出現這種情形
08/18 14:20, 6F
我沒說福懋是主凶 主凶是溫度 ※ 編輯: maoapple 來自: 114.44.211.15 (08/18 23:06) ※ 編輯: maoapple 來自: 114.44.211.15 (08/18 23:06)
推
08/18 23:50, , 7F
因為這句 "這兩次的油品裡都有萬惡淵藪福懋橄欖油”
08/18 23:50, 7F
我知道這句是會讓人誤會啦 所以想跟大家說大家誤會了我沒說他是主兇 只是覺得這罐油怪怪的 前面有幾個板友都說不好用等等 主兇我知道是溫度喔 ※ 編輯: maoapple 來自: 203.64.83.109 (08/19 13:09)
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