[笑話] 統一:消費者只想買便宜貨 食安難進步
http://www.ettoday.net/news/20130626/230676.htm?from=fb_et_news
黑心食品原料連環被踢爆,先前不肖業者立光農工把成本便宜6成的工業防腐劑調配成
「洋菜粉」、「鹿角菜膠」販售,知名大廠統一也中槍,
緊急將布丁、冰淇淋等產品下架,並強調自己不知情,也是受害者。
25日統一召開股東會,總經理羅智先談到食品安全強調,
不能只靠政府把關,消費者也不能只想買便宜貨。
工業防腐劑當食品賣的事件發生後,統一的食品代工廠裡面,
滿是被貼上封條的知名點心「統一布丁」。
只因為原料供應商立光農工,把工業級防腐劑「乙烯二胺四醋酸二鈉」(EDTA-2Na)
配成食品原料,再賣給統一、愛之味等食品大廠。
而且這工業用的乙烯二胺四醋酸二鈉,價格比食用級的便宜6成,
根據檢警查扣的帳冊,統一購買毒原料的時間恐怕長達6年。
另外,部分國外研究顯示,醬油、可樂會添加的「焦糖色素」,
其成分「甲基咪唑」,經過實驗讓老鼠罹癌;
美國加州就規定甲基咪唑風險含量為每天29微克,產品超過此數值時,須標示警語。
湊巧「焦糖色素」也是統一布丁的成分之一,衛生署表示,
會把焦糖色素從天然色素改列成食品添加物加強管理,並規定出限量標準。
身為食品大廠,統一企業總經理羅智先在股東會後表示,
食品安全是台灣所有人都應關心的議題,
政府雖已制定更嚴格的管理辦法,但只靠單一環節控管,仍無法充分把關。
他說,消費者應建立「便宜沒好貨」的一分錢、一分貨觀念;
如果仍停留在廠商削價競爭,消費者只想撿便宜的心態,恐怕很難進步。
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哈哈哈,有臉講這種話,真是天大的笑話。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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