[心得] 馬爾地夫四季酒店 Cafe Huraa早餐已刪文
圖文版：http://janet.tw/four-seasons-kuda-huraa-breakfast/
Four Seasons Kuda Huraa的早餐位於主餐廳Cafe Huraa，
早餐供應豐富的自助式餐點，並設置現點現做區，提供單點美食。
Cafe Huraa每日提供各種語言的當日新聞焦點，
並附上飯店當日活動表與隔日活動表。
Cafe Huraa室內座位。
餐廳前方即是可遠眺海景的無邊際主泳池！
現點現做有兩區，一區可點美式鬆餅、比利時鬆餅與各種蛋類
（歐姆蛋、太陽蛋、水煮蛋、炒蛋、水波蛋）等西式早餐。
另一區為現煮麵食，麵條可選粄條、油麵、餛飩麵，
湯頭可選牛肉清湯或雞肉清湯。
選好麵條和湯頭，再選食材與配料，
食材有貢丸、魚丸、魚板、火腿、蝦仁、蟹肉絲、雞絲和牛肉，
調味用的有蒜酥、紅蔥頭、辣椒、蔥花和香菜。
入口處有兩架子水果和冰鎮奶昔。
雞肉燒賣、清粥、咖椰包。
室內冷氣房自助區，中央檯面供應熱食，每日菜色都有小變化。
水果有火龍果、哈密瓜、西瓜。
水果丁沙拉、椰肉片、椰蓉。
生菜沙拉與各式沙拉調味醬。
中東口味各式沙拉、鷹嘴豆泥、茄泥、Pita口袋餅、Bel Paese和Babybel起司。
冷盤類竟然有牛舌！還有豬肉火腿、漬沙丁魚、煙燻鮪魚。
這區有專人現榨蔬果汁，可自行搭配嚐鮮。
什錦果麥優格、水果優格、原味優格和有機餅乾。
有機系列食品：起司、優格、米乳、穀麥。
草莓奶、巧克力奶、豆乳、全脂鮮乳、脫脂鮮乳。
洋蔥起司貝果、原味貝果、芝麻貝果、罌粟籽貝果、白土司、全麥土司。
各種大條歐式麵包自己切。
英式瑪芬、黑麥麵包、肉桂甜甜圈。
杏仁丹麥麵包、椰子布里歐、燕麥麩馬芬、
巧克力豆馬芬、檸檬藍莓馬芬、水果丹麥麵包。
原味可頌、巧克力可頌、軟餐包、無麩質麵包、
無麩質巧克力馬芬、無麩質香草馬芬。
多款麥片、堅果與果乾。
以下進入熱食介紹：豬肉培根、炸豬五花。
火雞培根、起司鹹派、Socca鬆餅、雞肉香腸。
西式早餐：希臘烤蕃茄、薯餅、蘇格蘭炸蛋。
燕麥粥、水煮蛋、燉豆。
印度早餐：印式炸三明治、香辣馬鈴薯泥、奶豆腐烤餅、燉香料扁豆。
亞洲早餐：鳳梨炒飯、炒麵、照燒魚片、蒸煮蔬菜。
馬爾地夫早餐：Chapatti烤餅、鮪魚蛋炸肉丸、雞肉咖哩。
從自助區獵食歸來，入座時點選的熱茶/咖啡與現榨果汁已上桌。
自助早餐內容相當豐富也多有變化，吃起來都有一定水準，
與2011年Cafe Huraa早餐比起來明顯進步很多！
最後附上早餐影片版本：https://vimeo.com/220963757
◎更多內容請參考：目錄篇
http://janet.tw/2011-03-21-274/
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