[問題] COSTCO廣島牡蠣料理方法?

看板hypermall作者 (新三寶:香蕉 鹿茸 太陽餅)時間4月前 (2023/12/21 15:22), 編輯推噓7(706)
留言13則, 11人參與, 4月前最新討論串1/1
COSTCO廣島牡蠣料理方法?是? 感覺每顆都很大 除了丟火鍋以外 大家有沒有建議的料理方法? 我比較常做的是 ①火鍋 ②買即食味噌湯調理粉,加牡蠣 有人解凍後煎過嗎? 大家怎麼料理這冷凍牡蠣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.185.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1703143329.A.33F.html

12/21 15:30, 4月前 , 1F
要還原的話記得泡鹽水解凍,就很像新鮮的那樣,看過
12/21 15:30, 1F

12/21 15:30, 4月前 , 2F
朋友這樣處理之後裹粉炸。
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12/21 15:35, 4月前 , 3F
也可以奶油煎
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12/21 15:40, 4月前 , 4F
做蚵仔煎
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12/21 15:55, 4月前 , 5F
退冰裹粉氣炸,就是日式炸牡蠣
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12/21 16:14, 4月前 , 6F
刷醬火烤
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12/21 18:27, 4月前 , 7F
烤箱烤
12/21 18:27, 7F

12/22 12:17, 4月前 , 8F
我覺得單純解凍單煎不行,腥味飄,可能需要爆香油調味
12/22 12:17, 8F

12/22 12:17, 4月前 , 9F
料理,你可以拿一顆試試看
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12/22 17:34, 4月前 , 10F
有腥味的話泡米酒再煎可以嗎
12/22 17:34, 10F

12/23 18:50, 4月前 , 11F
洗 擦乾 裹粉 油炸 番茄醬或千島醬或什麼醬
12/23 18:50, 11F

12/24 07:04, 4月前 , 12F
在想他配檸檬綠色辣椒醬應該也很搭配
12/24 07:04, 12F

12/24 22:52, 4月前 , 13F
隨便試 反正弄不好吃就退貨
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