[問題] 哪裡有賣烏龍麵用的鰹魚醬油?

看板hypermall作者時間3年前 (2020/09/03 14:22), 編輯推噓20(21推 1噓 32→)
留言54則, 25人參與, 3年前最新討論串1/1
賣場名稱：全聯、家樂福便利店、好市多等等 商品名稱：吃烏龍麵用的鰹魚醬油 問題描述： 最近看日劇一直在吃烏龍麵搞得我也好想吃 想自己煮烏龍沾麵那種 或是冷麵 夏天吃了比較清爽 上網查了醬汁做法幾乎都說用鰹魚醬油 所以想找日式的鰹魚醬油 不知道一般像全聯、家樂福這種賣場有賣嗎? 還是一定要到百貨公司那種進口超市才有賣呢? 有人有做過這種烏龍麵嗎? 有的話可以提供一下哪一個牌子比較好吃嗎XD 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.130.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1599114162.A.BBE.html
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09/03 14:30, 3年前 , 1F
好市多有賣 拿來做壽喜燒也很方便
09/03 14:30, 1F
推
09/03 14:32, 3年前 , 2F
很多都有賣 找麵醬/麵味露（麺つゆ）
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09/03 14:34, 3年前 , 3F
原來同一種醬油也可以拿來做壽喜燒?!!!!!
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09/03 14:35, 3年前 , 4F
全聯有,好市多我記得很大瓶，2L?
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09/03 14:41, 3年前 , 5F
幫回，可，壽喜燒通常還要加味醂、糖
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推
09/03 15:28, 3年前 , 6F
用鰹魚露味道也是一樣的也比較便宜
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推
09/03 15:30, 3年前 , 7F
萬家香鰹魚露
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09/03 15:37, 3年前 , 8F
謝謝s大!!! 可以順便拿來做壽喜燒很棒耶!!!
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09/03 15:38, 3年前 , 9F
可以順便請問魚露跟醬油差在哪裡嗎? 為什麼吃起來一樣
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09/03 15:38, 3年前 , 10F
卻比較便宜?
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09/03 15:41, 3年前 , 11F
再請問麵味露（麺つゆ）是可以直接沾麵不用再調過嗎?
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09/03 15:42, 3年前 , 12F
因為我上網看用鰹魚醬油做醬汁就是還要再調過
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09/03 16:02, 3年前 , 13F
我google了 發現麵味露有好多種!!
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09/03 16:06, 3年前 , 14F
看瓶身寫的濃度再去調啊 通常瓶身會寫建議用量 其實這
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09/03 16:07, 3年前 , 15F
蠻好買的 會下廚的話麺つゆ很方便很好用 大部分日式
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09/03 16:08, 3年前 , 16F
家常菜都可以偷懶(?用這個去調 好市多是最便宜的
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推
09/03 16:12, 3年前 , 17F
好市多有香菇王的香菇醬油露，稀釋之後+柴魚片+一點
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芥末
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09/03 16:13, 3年前 , 19F
我沒買其實都自己用烹大師調的 麺つゆ主要就是方便
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09/03 16:21, 3年前 , 20F
了解!! 謝謝a大 下班來去全聯看看
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09/03 16:22, 3年前 , 21F
香菇醬油露那個好像是素的?!
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09/03 19:54, 3年前 , 22F
我一個跟日本人結婚的朋友他們家是用龜甲萬+自製柴魚高
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湯+糖自己調
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09/03 21:00, 3年前 , 24F
用香菇王醬油稀釋
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09/03 22:41, 3年前 , 25F
直接去全家買烏龍涼麵比較快..
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09/03 22:48, 3年前 , 26F
costco賣的yamaki 日本進口鰹魚淡醬油1.8L
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09/04 00:06, 3年前 , 27F
好市多那個拿來做蒸蛋也很好吃
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噓
09/04 00:13, 3年前 , 28F
萬家香超難吃 別買 超後悔
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09/04 00:47, 3年前 , 29F
有查了一下發現好像在台日本人喜歡用龜甲萬?! 龜甲萬
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09/04 00:47, 3年前 , 30F
的選擇的確很多又很容易買到 本來是只考慮日本進口的
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09/04 00:47, 3年前 , 31F
但感覺龜甲萬的好像也可以買
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09/04 00:50, 3年前 , 32F
miu404對不對
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09/04 07:30, 3年前 , 33F
每罐濃淡口味不一樣 看個人口味調整
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09/04 08:43, 3年前 , 34F
龜甲萬鮮美露
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09/04 09:13, 3年前 , 35F
哈哈哈哈哈哈哈 看來sky大也有看XD
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09/04 09:16, 3年前 , 36F
404是烏龍麵業配嗎
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09/04 10:32, 3年前 , 37F
全聯有各種壽喜燒醬汁參考一下
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09/04 10:32, 3年前 , 38F
我是用好市多高湯包+醬油
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09/04 10:42, 3年前 , 39F
昨天有去全聯看 可能我去的那家太小 所以選擇很少...
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09/04 10:44, 3年前 , 40F
壽喜燒醬汁也可以拿來沾麵?
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09/04 11:36, 3年前 , 41F
404真的是每一集都在吃XD
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09/04 11:50, 3年前 , 42F
家樂福有賣
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09/04 12:39, 3年前 , 43F
你也知道日本的高湯大概就那樣XDD
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09/04 17:38, 3年前 , 44F
原來如此XD
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09/04 18:59, 3年前 , 45F
台中的裕毛屋 進口滿多種,可以打電話宅配
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09/05 00:29, 3年前 , 46F
感謝樓上！！
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09/05 18:03, 3年前 , 47F
我們家有
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09/05 20:42, 3年前 , 48F
日本高湯真的很單調，醬油水這樣
09/05 20:42, 48F
推
09/06 13:31, 3年前 , 49F
全聯就有了 找つゆ
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09/06 22:35, 3年前 , 50F
鰹魚醬油拿來炒菜小孩超愛吃
09/06 22:35, 50F
推
09/09 07:50, 3年前 , 51F
大創有喔！
09/09 07:50, 51F
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09/09 13:56, 3年前 , 52F
你可以買烹大師鰹魚粉跟柴魚片加一般醬油調自己喜歡的
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09/09 13:56, 3年前 , 53F
味道跟濃淡
09/09 13:56, 53F
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09/09 17:21, 3年前 , 54F
原來大創也有!!
09/09 17:21, 54F
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