[心得] 家樂福自有鍋貼+湯包食後想法

看板hypermall作者 (莫西干頭)時間3年前 (2020/08/04 23:48), 3年前編輯推噓10(10推 0噓 2→)
留言12則, 12人參與, 3年前最新討論串1/1
既水餃之後我又買了湯包跟鍋貼回來吃看看 湯包用電鍋 鍋貼用氣炸鍋 原諒我無法拍出誘人的食物照 但我可以說出很實在的話 家樂福鍋貼一包85粗估30大條 內餡好吃而且蠻多汁的 但皮稍厚了點 愛吃厚皮的可以買 但是不要學我氣炸 會變成炸餃(我是蠻喜歡的) 用平底鍋煎應該會更好吃 家樂福湯包也是85粗估35-40顆 我用電鍋蒸TMD全部都給我吐湯汁 https://imgur.com/U9Swh8U.jpg
但我不知道哪裡破了洞 因為單吃湯包湯包裡也還有湯汁阿奇怪 就直接吃湯包湯? 湯包怎麼蒸比較正確求解 湯包味道很清淡 內餡也是好吃 皮的部分中等薄 個人覺得可以 以上口感真的要抱持平價口感去打分數 鍋貼就是早餐店鍋貼的大版本 湯包請不要用鼎泰豐等級來看待 一樣是永和豆漿裡面會賣的一般湯包等級 真的太便宜我給的分數80分以上 月光族月底救星 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.163.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1596556101.A.6AD.html
推
08/05 13:36, 3年前 , 1F
以前買過類似的湯包也是蒸不好~後來把它當水餃煮,就沒破XD
08/05 13:36, 1F
推
08/05 15:26, 3年前 , 2F
湯包不能疊在一起蒸吧？下次分開試試
08/05 15:26, 2F
推
08/05 21:37, 3年前 , 3F
下面鋪料理紙，湯包不要黏在一起蒸
08/05 21:37, 3F
推
08/05 21:40, 3年前 , 4F
用平盤蒸吧。這樣疊，夾時容易破~中間又不熟
08/05 21:40, 4F
感謝教學下次分開一點+料理紙
推
08/05 23:37, 3年前 , 5F
湯汁很多好像很好吃耶~~所以這樣吃下去還是爆湯汁嗎?
08/05 23:37, 5F
我咬下去裡面還是很多湯汁
→
08/06 07:33, 3年前 , 6F
近期買了兩包水餃一包湯包，皮都有裂開
08/06 07:33, 6F
冷凍幾乎都會這樣 我是很能接受
推
08/06 14:31, 3年前 , 7F
昨天想說自有品牌8折要去買 結果都大缺貨一包都沒了....
08/06 14:31, 7F
我第一次買也是現場最後一包... ※ 編輯: ppdog5235 (39.10.163.128 臺灣), 08/06/2020 15:27:30
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08/06 16:00, 3年前 , 8F
泡在湯裡感覺反而很好吃耶~
08/06 16:00, 8F
推
08/07 16:18, 3年前 , 9F
同意樓上...湯包看起來很鮮甜 餓了
08/07 16:18, 9F
推
08/08 22:21, 3年前 , 10F
為什麼我家附近兩間都買不到湯包
08/08 22:21, 10F
推
08/10 23:14, 3年前 , 11F
泡在湯裡好吃+1 而且也太便宜
08/10 23:14, 11F
推
08/14 16:36, 3年前 , 12F
盤子墊烘焙紙+1
08/14 16:36, 12F
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