[心得] 家樂福 半熟法國迷你小麵包

看板hypermall作者 (正直好青年)時間4年前 (2020/02/15 14:37), 4年前編輯推噓37(37推 0噓 45→)
留言82則, 43人參與, 4年前最新討論串1/1
https://imgur.com/zhhSTju.jpg
https://imgur.com/jzFrTKB.jpg
在家樂福看到好市多很紅的半熟麵包 有兩種 六顆小麵包一包跟四長棍一包 為了方便料理買小顆的 一包42元 平均一顆7元 簡單加了蛋火腿起司 其實還想再加點生菜的 但這樣麵包就已經小爆 無法像youtuber夾很多很豐盛的樣子 有看到說吃起來像饅頭 我吃起來確實有像XDD 但是更有嚼勁跟小麥香 家樂福一包量不多小家庭也可以吃完 有興趣的可以買買看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.105.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1581748624.A.7B2.html
推
02/15 15:09, 4年前 , 1F
沒烤到上色吧...
02/15 15:09, 1F
要再焦一點嗎?我看大家都不太一樣就抓個大概
推
02/15 15:17, 4年前 , 2F
看起來有點像ciabatta
02/15 15:17, 2F
推
02/15 15:33, 4年前 , 3F
哇喔 好想吃看看
02/15 15:33, 3F
推
02/15 15:54, 4年前 , 4F
這就是要烤到法國麵包那樣金黃色 很多人沒烤熟就說不好
02/15 15:54, 4F
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02/15 15:54, 4年前 , 5F
吃
02/15 15:54, 5F
原來 那網路很多都錯了...
推
02/15 16:15, 4年前 , 6F
看起來不夠熟，可以再烤個五分鐘。
02/15 16:15, 6F
明天再來試試
推
02/15 16:20, 4年前 , 7F
跟COSTCO是同牌同款嗎？
02/15 16:20, 7F
看黑底的LOGO是同牌 款的話目測應該是
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02/15 16:21, 4年前 , 8F
烤到想外面麵包那樣就硬得跟餅乾一樣了 我都噴水烤到微
02/15 16:21, 8F
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02/15 16:21, 4年前 , 9F
黃而已
02/15 16:21, 9F
我也是怕太硬 家裡小烤箱偏矮怕焦
推
02/15 16:27, 4年前 , 10F
小烤箱熱含量低降溫快，那就把麵包室溫放一小時再烤吧
02/15 16:27, 10F
謝謝建議!
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02/15 17:18, 4年前 , 11F
半熟麵包用小烤箱適合，上面噴點開水烤3分鐘差不多是3分焦
02/15 17:18, 11F
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02/15 17:18, 4年前 , 12F
，趁出爐吃比較好吃也比較吃的到外酥內軟
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02/15 17:20, 4年前 , 13F
如果三分鐘還沒有色澤出來那可能還要再烤三分鐘
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推
02/15 17:40, 4年前 , 14F
建議妳烤完先放置烤箱，不要一聲噹就馬上拿出，透過玻
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02/15 17:40, 4年前 , 15F
璃觀察麵包顏色變化再拿出
02/15 17:40, 15F
推
02/15 18:59, 4年前 , 16F
家樂福不夠潮 不會有人跟風搶
02/15 18:59, 16F
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02/15 19:17, 4年前 , 17F
是因為好市多會員比較蠢才會搶這種東西吧
02/15 19:17, 17F
推
02/15 19:22, 4年前 , 18F
用氣炸鍋超好吃 皮脆內軟 很像法國麵包
02/15 19:22, 18F
推
02/15 19:23, 4年前 , 19F
是不建議延長時間啦，會太乾硬；由於麵團內部還是冰塊，
02/15 19:23, 19F
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02/15 19:25, 4年前 , 20F
所以表皮達不到會上色的溫度(~140度才會上色=梅納反應)
02/15 19:25, 20F
推
02/15 19:30, 4年前 , 21F
發現這和COS賣的好像是同一家廠作的...
02/15 19:30, 21F
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02/15 19:38, 4年前 , 22F
不過COS賣的是常溫版(?)的，所以就沒有退冰這步驟
02/15 19:38, 22F
推
02/15 19:41, 4年前 , 23F
我都放冷凍，不退冰直接進氣炸鍋，內部不會乾硬。
02/15 19:41, 23F
推
02/15 19:52, 4年前 , 24F
家樂福這個原產地寫法國，好市多是日本製。
02/15 19:52, 24F
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02/15 19:52, 4年前 , 25F
不知道是不是同一家公司，不過產地不同耶
02/15 19:52, 25F
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02/15 20:24, 4年前 , 26F
氣炸鍋=旋風烤箱，溫度全面均勻，且超適合懶人，爽!
02/15 20:24, 26F
好像該買一台氣炸鍋了
推
02/15 21:06, 4年前 , 27F
你這看起來還沒烤好，再烤幾分鐘
02/15 21:06, 27F
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02/15 21:09, 4年前 , 28F
costco是法國製 商標也一樣
02/15 21:09, 28F
推
02/15 21:49, 4年前 , 29F
好市多常缺貨，原來家樂福也有賣，謝謝提供訊息
02/15 21:49, 29F
推
02/15 22:16, 4年前 , 30F
請問氣炸鍋不退冰要設定幾度/時間，謝謝
02/15 22:16, 30F
推
02/15 23:58, 4年前 , 31F
180度12分鐘左右，不同牌氣炸鍋有差異，記得調整。
02/15 23:58, 31F
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02/16 00:14, 4年前 , 32F
記得只能放冷藏不是嗎？
02/16 00:14, 32F
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02/16 00:30, 4年前 , 33F
麵包放建議放冷凍才不會乾掉，而且不會老花
02/16 00:30, 33F
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02/16 00:30, 4年前 , 34F
老化
02/16 00:30, 34F
推
02/16 02:34, 4年前 , 35F
對半切放氣炸鍋180度5分鐘 中心熟比較快
02/16 02:34, 35F
推
02/16 07:02, 4年前 , 36F
請問這是放在哪一區呢？
02/16 07:02, 36F
找不到直接問賣場人員比較快 線上其實也有https://reurl.cc/RdA02r
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02/16 09:12, 4年前 , 37F
謝謝：）
02/16 09:12, 37F
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02/16 09:43, 4年前 , 38F
昨晚睡前從冷凍庫拿出來放桌上退冰，早上用烤箱12分鐘金
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02/16 09:43, 4年前 , 39F
黃色
02/16 09:43, 39F
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02/16 09:44, 4年前 , 40F
皮脆內軟，所以不會有妳說的怕太硬的狀況
02/16 09:44, 40F
我烤的時間真的太短 黃金12分鐘 謝謝分享
推
02/16 13:52, 4年前 , 41F
還不差
02/16 13:52, 41F
很方便
推
02/16 15:22, 4年前 , 42F
家樂福跟真快
02/16 15:22, 42F
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02/16 21:18, 4年前 , 43F
家樂福很多都直接複製貼上 也算是造福一些不想辦卡的人
02/16 21:18, 43F
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02/16 21:19, 4年前 , 44F
但中文名一樣 不代表就是一樣的東西
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02/17 08:28, 4年前 , 45F
這東西很久以前就有了...
02/17 08:28, 45F
推
02/17 09:16, 4年前 , 46F
家樂福比好市多更早就有這玩意了...只是大家只關心好市多
02/17 09:16, 46F
推
02/17 09:26, 4年前 , 47F
可以買比較少量很好 好市多賣的份量太多了
02/17 09:26, 47F
家樂福小包裝剛好
推
02/17 09:56, 4年前 , 48F
好市多的比較香
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02/17 11:46, 4年前 , 49F
好市多的才有話題
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02/17 15:55, 4年前 , 50F
好事多的圖片支援
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推
02/17 15:57, 4年前 , 51F
02/17 15:57, 51F
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02/17 19:17, 4年前 , 52F
這顏色看起來是生的麵團耶
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02/17 19:18, 4年前 , 53F
我是指原po的照片
02/17 19:18, 53F
後來我有再進烤箱烤了 外酥內軟脆脆的好吃
推
02/17 21:31, 4年前 , 54F
我沒有烤箱也沒有氣炸鍋 只有飛利浦萬用鍋 用蒸的也可以
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02/17 21:32, 4年前 , 55F
吃喔！比饅頭還要軟Q 我是買家樂福的放冷藏
02/17 21:32, 55F
推
02/17 23:08, 4年前 , 56F
我用氣炸鍋 200度9分鐘超好吃
02/17 23:08, 56F
推
02/18 00:05, 4年前 , 57F
這個用蒸烤箱來烤應該很好吃
02/18 00:05, 57F
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02/18 01:51, 4年前 , 58F
臺灣人自從食安問題爆發幾次之後口味有改變得比較健康...
02/18 01:51, 58F
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02/18 01:51, 4年前 , 59F
以前這種東西在網路上被嫌棄到不行...
02/18 01:51, 59F
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02/18 01:53, 4年前 , 60F
愚婦認為這是民智漸開的好現象...
02/18 01:53, 60F
越少添加物越好 以前會嫌棄沒味道
推
02/18 12:40, 4年前 , 61F
原po這完全沒烤熟，可以參考包裝上的圖片色澤，那樣
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02/18 12:40, 4年前 , 62F
才是成品
02/18 12:40, 62F
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02/18 13:01, 4年前 , 63F
這產品其實就是冷凍的生麵糰，烤之前可以拿到室溫回
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02/18 13:01, 4年前 , 64F
溫一小時左右再烤
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02/18 16:17, 4年前 , 65F
另外建議想買這個又不知道是否合自己口味的人可以先
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02/18 16:17, 4年前 , 66F
買一條真正的法國麵包試試（非軟法），法國麵包口感
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02/18 16:17, 4年前 , 67F
跟日式或台式完全不同，強調皮脆內軟，皮很脆但不是
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02/18 16:17, 4年前 , 68F
硬喔，想在這麵包找台日式麵包的口感恐怕您會失望喔
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02/18 16:17, 4年前 , 69F
，但如果喜歡吃法國麵包的值得買回家試試
02/18 16:17, 69F
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02/18 20:25, 4年前 , 70F
它不是生麵糰好嗎......
02/18 20:25, 70F
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02/18 23:02, 4年前 , 71F
今天特地買了一包回來試烤，的確不是生麵糰，烤過後
02/18 23:02, 71F
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02/18 23:02, 4年前 , 72F
口感是外脆內軟，覺得很適合搭濃湯
02/18 23:02, 72F
推
02/19 06:58, 4年前 , 73F
一些不懂裝懂的人
02/19 06:58, 73F
推
02/19 14:36, 4年前 , 74F
感覺適合偏好歐包類型的人，台式麵包油 糖 都放很多
02/19 14:36, 74F
推
02/19 17:54, 4年前 , 75F
這款今天吃了，真的便宜又好吃謝謝推薦
02/19 17:54, 75F
推
02/19 22:16, 4年前 , 76F
今天也買了真的好吃，適合喜歡單純麵粉香氣的~
02/19 22:16, 76F
※ 編輯: carol625 (39.8.194.86 臺灣), 02/20/2020 14:50:09
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02/21 00:40, 4年前 , 77F
有 我有看到想買 正常版也好小顆 跟我想像中的不一樣XD
02/21 00:40, 77F
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02/21 00:41, 4年前 , 78F
去那天剛好新鮮麵包區有法國大圓＆小法球 就先沒買冷凍
02/21 00:41, 78F
推
03/01 14:03, 4年前 , 79F
大家在一般便利店也買得到嗎？還是只有大型量販門市才
03/01 14:03, 79F
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03/01 14:03, 4年前 , 80F
有？透過家樂福官方網站好像也無法購買 謝謝
03/01 14:03, 80F
推
03/02 16:06, 4年前 , 81F
裡面有鹹味嗎？costco會. 希望吃沒鹹味
03/02 16:06, 81F
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03/06 14:22, 4年前 , 82F
看起來好好吃~~
03/06 14:22, 82F
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