[新聞] 法家樂福運用區塊鏈 讓食品來源透明化

看板hypermall作者 (醋罈子)時間6年前 (2018/03/07 00:26), 編輯推噓7(7推 0噓 10→)
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法家樂福運用區塊鏈 讓食品來源透明化 （中央社巴黎6日綜合外電報導）法國超市家樂福集團今天表示，今年底前將把使用區塊 鏈技術的食品來源追溯計畫，擴大至包括雞蛋在內的其他8種食品，目前家樂福將這項技 術運用在一些雞肉食品上。 法新社報導，區塊鏈（Blockchain）是包含比特幣在內的加密貨幣所使用技術，但各大企 業和公家機關正迅速運用這項技術開發新的應用程式，進而可以安全和透明地分享幾乎任 何類型的資訊。 家樂福（Carrefour）將區塊鏈技術用來追蹤法國中部奧弗涅山脈（Auvergne）地區的雞 隻生產情況。 消費者可以使用智慧手機掃描食品包裝上的條碼，以獲取農民和生產者在每個階段輸入的 資訊，包括雞隻的飼養地點、方式，以及被餵食的飼料和雞肉加工地點。 家樂福指出，他們計畫在年底前將區塊鏈技術擴大運用到雞蛋、起司、牛奶、橘子、番茄 、鮭魚及漢堡。 家樂福聲明表示，他們認為區塊鏈技術在食品生產鏈的應用非常廣泛，因為這項技術允許 生產者和消費者之間安全分享資訊。 聲明還說：「對消費者來說，區塊鏈技術回應了越來越高的透明度需求，對生產者來說， 區塊鏈技術讓他們能從產品和專業知識中獲得更多價值。」（譯者：陳彥鈞/核稿：劉學 源）1070306 http://www.cna.com.tw/news/aopl/201803060345-1.aspx -- 心得：區塊鏈技術的應用範圍真的是越來越廣了 就連大賣場的食品生產鏈，都要開始應用了 家樂福還真的是先知，至少在這部分比Costco先進 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.167.238.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1520353611.A.CC2.html
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03/07 02:03, 6年前 , 1F
欸這就溯源追蹤 是干區塊鏈什麼事啊?
03/07 02:03, 1F
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03/07 03:58, 6年前 , 2F
抄襲王Ttruespace
03/07 03:58, 2F
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03/07 03:59, 6年前 , 3F
洗文洗很爽齁兩小時二十篇
03/07 03:59, 3F
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03/07 03:59, 6年前 , 4F
建議新聞增設門檻避免這種公關公司到處洗
03/07 03:59, 4F
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03/07 08:45, 6年前 , 5F
如果是半年前，標題就會變成：「家樂福運用大數據...」
03/07 08:45, 5F
推
03/07 10:00, 6年前 , 6F
區塊鏈就是交換資訊從頭到尾串起來
03/07 10:00, 6F
推
03/07 10:06, 6年前 , 7F
區塊鏈跟大數據實際上是背道而馳的技術，標題怎可能變?
03/07 10:06, 7F
推
03/07 10:29, 6年前 , 8F
1F區塊鍊技術就是無法竄改的特性而受到食材溯源支持啊
03/07 10:29, 8F
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03/07 22:07, 6年前 , 9F
不懂掛了區塊鍊的雞蛋是比較有營養嗎...
03/07 22:07, 9F
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03/07 22:10, 6年前 , 10F
覺得只是為用而用吧 而且無法竄改的應用就簽章就可了啊
03/07 22:10, 10F
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03/08 07:23, 6年前 , 11F
食品來源追溯是個區塊鏈很好的應用啊qq
03/08 07:23, 11F
推
03/08 11:03, 6年前 , 12F
區塊鏈機蛋不是比較營養，而是你知道母雞吃什麼打什麼
03/08 11:03, 12F
推
03/08 11:08, 6年前 , 13F
的確是為用而用，因為真的比較適合用區塊鏈
03/08 11:08, 13F
推
03/08 17:32, 6年前 , 14F
台灣這種半吊子的資料用什麼方式都一樣
03/08 17:32, 14F
推
03/09 01:04, 6年前 , 15F
推樓上的看法 輸入的資料有沒有被監督&驗證才是重點
03/09 01:04, 15F
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03/11 02:47, 6年前 , 16F
驗證才是重點,區塊鍊就是把每次data輸入跟修改都紀錄下來
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03/11 02:47, 6年前 , 17F
,沒有驗證追蹤跟資料分析,對消費者的意義在?!
03/11 02:47, 17F
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