[問題] 好市多沒有硬塊起司?

看板hypermall作者 (獨孤求噓-風青羊)時間8年前 (2016/04/02 22:46), 編輯推噓15(15推 0噓 19→)
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澳洲賣場有很多長方形塊狀的硬起司 好市多(汐止)好像都是軟的? 雖然有些用途也是有寫焗烤 但是我吃習慣硬的 買軟的怕吃不習慣 還是因為台灣都放冷藏?國外我記得好像是放冷凍 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.213.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1459608417.A.45C.html
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原po是要作焗烤飯嗎？
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是的話建議買碎狀的來分裝(冷凍)，用舖撒方式在放進烤
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箱就好，可以自己調量
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台中有硬的
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有科客蘭的1.5kg的樣子
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藉標題問ㄧ下，那有高融點起司嗎？就說是切小塊混在麵包
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裏，不太會融化那種？
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應該有吧 中和內湖都有 像是帕瑪森之類的硬質起司
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有啊 還滿多的 costco起司並不會擺在一起 要繞一下
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我覺得Costco 的cheese 種類很少，完全沒有美式賣場
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的標準
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因為台灣吃起司的風氣沒有像美國一般盛行啊
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以前會去Costco 找起司，現在只會去的時候順便逛一下
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然後都找不到想買的...
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種類少就算了，有的種類只有一種選擇又很難吃...
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我記得以前Costco 的起司櫃沒有這麼慘的
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有啊， 放在有門冰箱裡啊
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硬質起司還不少種:帕瑪森乾酪 羅馬諾乾酪 埃斯阿格乾酪
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英國切達乾酪 荷蘭高達乾酪 煙燻高達乾酪 等等
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至於放置位置應該是在開放式冰箱 少數店才在開門式
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然後如果要去找起司 南崁應該是比較多種類的
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因為他們的開放式冰箱全省最多台
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我覺得超貴的 而且都好大塊 在台灣使用根本不容易用完
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不過還是買過好幾塊 (掩面)
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台灣有蠻多的啊 Gouda,cheddar,Parmigiano,pecorino都有
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每單位價格低是真的 但口味大多也比外面專賣起士的櫃遜色
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之前聽甜點店家說costco賣的起司香氣味道都淡許多。試過ric
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otta原來是有起司味道@@
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前陣子要找一款類似blue cheese 的，才發現台中店完全
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沒有blue cheese 類的了，最後買了brie 回家又發現
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是我這輩子吃過最難吃的brie
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brie要不好吃 真是不簡單啊
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沒錯，Costco 的Brie 可以又乾又硬，你說這樣還叫Brie
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嗎
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