[問題] costco牛小排冷藏可保存多久

看板hypermall作者 (100% who)時間9年前 (2014/07/11 20:53), 編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
上禮拜日下午買回來的，一直冷藏至今 剛聞起來甜甜的（顏色不紅 偏淺咖啡或淺灰色） 雖然聞起來無腥臭但覺得聞起來甜這樣對嗎 還是不要煮比較好...Orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.206.161 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1405083237.A.A3B.html
推
07/11 21:21, , 1F
冷藏放太久很快就有腥味
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07/11 21:25, , 2F
最好三天以內食用完畢，再久就會走味了
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如果你有溫度計，理論上家用冰箱的冷藏都很難在一度以下
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07/11 21:27, , 4F
如果冷藏力夠，能夠保持0~1度之間～可以多放兩天
07/11 21:27, 4F
推
07/11 22:40, , 5F
記得Costco冷藏肉類的保存期限只有一兩天 如果要放久一點
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07/11 22:41, , 6F
建議拿回家直接分裝後冷凍
07/11 22:41, 6F
推
07/12 14:35, , 7F
真空包未拆可以放久一點
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推
07/12 16:53, , 8F
如果是真空包，冷藏一週還好，如果是他們用保麗龍盒裝的
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一回家就要分裝好，凍冷凍庫。
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生肉缺氧就是那個顏色 請當成常識記得 板上提過多次
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了 和肉能不能吃是沒有必然相關的 請寬心
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無論如何 買回家就要儘快食用啦
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推
07/13 14:59, , 13F
冷藏兩天就不行了吧 ......
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07/13 20:11, , 14F
多冰幾天當做溼式熟成這樣... XD (誤)
07/13 20:11, 14F
推
07/18 00:47, , 15F
曾經才冰2天就有很重的酸臭味，後來就不敢買了
07/18 00:47, 15F
推
07/20 00:39, , 16F
吃不完就冷凍處理，不要挑戰牛肉的極限好嗎？ˊ_>ˋ
07/20 00:39, 16F
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