[新聞] 大潤發、家樂福便當大腸桿菌超標
大潤發、家樂福便當大腸桿菌超標
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【沈能元／台北報導】
北市衛生局今年 5月抽驗市售滷味、麵食、三明治、便當
、漢堡等即食熟食食品，共抽驗50件，其中大潤發中崙店
的和風雞腿便當與家樂福內湖店的排骨便當等 2件熟食便
當，檢出大腸桿菌超標，不合格率4%，違者將依《食品衛
生管理法》開罰3萬至300萬元罰鍰。
衛生局食品藥物管理處表示， 2件不符規定產品均是大腸
桿菌群最確數超標，顯示該產品衛生狀態不良，已要求業
者將產品下架。大潤發及家樂福業者均表示，已將問題產
品下架回收並進行品管改善。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，大腸桿菌群最確
數超標食品，若食用將可能引起腹瀉、腹痛等症狀，嚴重
時將發燒、發冷等敗血症症狀，建議選擇即食熟食食品時
，應注意業者儲存、製作環境，以防買到品質不佳食品。
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大潤發中崙店的和風雞腿便當與檢出大腸桿菌超標。北市衛生局提供
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家樂福內湖店的排骨便當檢出大腸桿菌超標。北市衛生局提供
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