[問題] costco的土魠魚很腥?

看板hypermall作者 (我想吃...:D~~)時間11年前 (2013/05/08 17:20), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 10人參與, 最新討論串1/1
上個月土魠在特價的時候買了回家 第一次煮用電鍋煮 煮完全家都是腥臭味 就想說算了 可能是因為電鍋的關係 想說costco都是用烹飪紙乾煎 於是我前兩天也拿來乾煎 煎完了 連房間都是腥臭味 怎麼會那麼臭? 吃起來是還ok 可是為什麼會味道這麼重? 我第一次買土魠魚 以前都是買炸好一塊一塊的 很好吃 沒想到生的土魠魚味道這麼重? 大家有沒有這麼覺得? 我發誓再也不敢買了 冰箱還有兩塊不知道該怎麼辦 怎麼會有那麼致命臭死人不償命的魚呀... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.84.218
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05/08 17:35, , 1F
因為是真土魠魚 外面買炸好塊狀很多都不純+去腥方法
05/08 17:35, 1F
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05/08 19:17, , 2F
1F有買過現撈的嗎？之前家裡從魚港買現切的，不覺得腥耶。
05/08 19:17, 2F
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05/08 19:18, , 3F
原PO可以試著去皮再烹調(COSTCO賣的有皮嗎?)應該會好一點。
05/08 19:18, 3F
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05/08 19:30, , 4F
我也覺得很誇張，而且還繼續賣這麼久...
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05/08 19:32, , 5F
上次我是加薑片乾煎才吃完剩下土魠魚..
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05/08 19:47, , 6F
買過定置網剛上岸的土魠就知新鮮為何
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05/08 20:07, , 7F
市場買的很鮮(雖然也是鹽閹過)好X多的超臭
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05/08 20:08, , 8F
所以快去退貨(我連熟的都包起來去退 避免被刁)
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新鮮的不會有腥臭味（賣魚人家的女兒）
05/09 00:02, 9F
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直接去漁港買新鮮的完全不臭~煎起來非常非常美味喔!
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05/09 11:57, , 11F
話說 很多外面的炸土魠魚之前都報不是真的土魠魚阿
05/09 11:57, 11F
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05/09 15:38, , 12F
我在市場買新鮮的土魠魚(沒醃的),完全不腥,純水煮就很好吃~
05/09 15:38, 12F
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05/13 15:52, , 13F
我朋友說她買的那批土魠煎完粉粉都散開了 不是很新鮮~
05/13 15:52, 13F
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