[問題] 請問一下蘿蔓心怎麼種的呀?

看板hypermall作者 (我想吃...:D~~)時間11年前 (2013/02/26 19:16), 編輯推噓7(7025)
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不好意思問個蠢問題 已經google過了 可是還是查不太到 就是蘿蔓心為什麼會那麼漂亮呀 他是不是水耕菜呢? 因為costco買的好像都沒看到泥沙耶 每顆都好美 好像不用洗就可以吃了 每次洗完就整株溼溼的 加了醬都水水的看了很美味 要是水耕的話就不怕農藥可以直接吃了吧?? 另外 大家有去買過愛買或大潤發的"省產蘿蔓心"嗎 他上面是寫省產的 跟costco進口不太一樣 我覺得他價格比較便宜 少三分之一到四分之一的價格吧 可是吃起來好像就沒有costco那麼的脆!!! 他比較短一點 感覺生吃草味比較重 而且他好像沒costco那耐放 costco擺半個月都還很鮮嫩 可是省產的就一個禮拜就快不行了... 省產的不知道是水耕還是土耕呀?感覺是土耕的感覺~沒costco那麼美 賣相也沒那麼好! 但是我想支持國貨啦 這時後就不得不懷疑costco的蘿蔓心 飄洋過海坐那麼久的船來台灣 買回家還可以保持那麼久不壞 就很擔心該不會他噴了一些不好的東西吧?? 因為之前曾聽一個營養師的演講 他說不要吃那種可以保存很久的食物 像蘋果這種東西 擺一個月還是完好如新 而一般食物擺個三五天可能就長蛆了 這時後就要懷疑商人在食物裡面倒底加了什麼東西!! 嗯~~ 不過costco蘿蔓心真的超好吃~~無法取代呀!!orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.163.199

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萵苣類相較於十字花科的蔬菜本來就比較不會長蟲啊
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不過台灣產的跟進口的栽培方式和品種應該也不完全一樣
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營養師講法有點偏頗啊,切開和整顆的蘋果期限就差很多
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還有就算是水耕的也是要清洗的啊...
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其實水耕也是會用農藥的。現在蔬果的保鮮上技術很進步,如果
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是用乙烯阻斷原理的保鮮方法,其實很安全。
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氣候有差 萵苣就是要冷的地方才會種的起來
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所以夏天 台灣萵苣類葉菜可以說沒有 剩下高山可以種
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台灣產的蘿蔓心 就沒有這麼脆~比較常看到就是 小蘿蔓
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單株就是沒辦法跟進口相比 也比較不包
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還有 栽種得宜 冷藏保鮮1星期都沒有問題(有機蔬菜喔!)
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所以營養師所說的 並不完全對
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還有 為什麼costco買的 好像都沒有沙~我猜是溫室栽培
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溫室的菜 都很乾淨! 因為沒有雨水打在地上 濺起到葉面
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蔬菜 除非用無菌水清洗 ~不然不要清洗 越洗越糟糕
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台灣氣候不適合羅蔓種植
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樓樓上請不要誤導別人,蔬菜買回來以後一定要洗,最好是活水
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一盆浸在那邊是洗不乾淨的。蔬菜的清洗除了洗掉殘留在表面的
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農藥外,還可洗掉蟲卵、灰塵和土壤,請一定要洗蔬菜。
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如果沒記錯的話,Costco蘿美生菜的包裝上還有寫著食用前
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務必清洗(英文)
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水耕種的出來 親戚種了很多契作的萵苣類 很多市面上看不到
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這裡何時變成農業板了
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生吃我都先用自來水洗在沖冷開水@@
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羅蔓現在不是在日本比賽?
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我沒有想要誤導別人
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我說的是 保存~不用清洗 不是吃之前不洗呀~
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可能是我沒說清楚~@@"
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那就更不用說了,有誰不知道保存不用清洗,不然容易壞^^?
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亂入~costco的木耳,上次有節目介紹,就是室內栽種,但是台
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灣產地. 不是進口貨
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