[問題] 想自制牛排要到那買比較划算?

看板hypermall作者 (fuj)時間12年前 (2011/12/23 21:29), 編輯推噓16(16014)
留言30則, 17人參與, 最新討論串1/1
目前常去只有好市多,大潤發很久沒去了 最新DM也只有大潤發能參考,好市多也要 撥空去訪價 牛排DIY沒經驗,想先買平價牛排嘗試, 不知要如何選購,有什麼好建議,謝啦~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.183.178

12/23 21:30, , 1F
我能給的建議就是,澳洲牛很難吃,美國牛好,不怕的話
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拿來滷拿來燉澳洲牛沒什麼問題,牛排的話還是美國牛好吃
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好市多以前的美國牛 口感極好
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12/23 22:43, , 4F
買油花多且均勻的 這才是上等牛肉!
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12/23 22:51, , 5F
我那天買了澳洲牛也不差阿@@
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http://ppt.cc/ad75 有圖有真相!
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樓上你是放什麼油煎的?
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我都買大潤發晚上的特價澳洲黑牛 用培根油去煎
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再用牛排醬跟紅酒做調味 不錯吃
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晚上特價?...大約幾點阿
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我沒有放油 在煎的時候肉本身就會出油了!
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要自"制"的話就別買了...XD
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要買好的肉才能確定是技術還是肉品的問題
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買平價的可能不好吃卻無法正確判斷問題在哪 = =
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補充一下,調味過的澳洲牛排很OK,我是指只撒鹽吃原味
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澳洲牛草腥味非常的重,只放鹽還是會吃的有點噁心
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costco以前的美國牛超好吃 就算是便宜的牛肋條也好吃
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12/24 12:26, , 18F
在台北的話推薦美福,肉質好價錢合理,不過它昰冷凍不是冷藏
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12/24 19:54, , 19F
澳洲牛其實也沒這麼差吧 我買回去煎(有調味)還不錯
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12/24 19:55, , 20F
而且不放油煎出來 真是美味又健康一些 XD
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美福不錯 價格合理又不用買那麼多
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12/24 21:37, , 22F
美福的要去哪買阿 謝謝!
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12/25 02:30, , 23F
我都八九點 還有不是澳洲黑牛只是澳洲牛我也不愛吃
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大潤發的澳洲黑牛是RANGER VALLY 只是部位沒那麼好
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12/25 02:32, , 25F
美福也有賣這間牧場的 不過部位比較好 也比較貴
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晚上八九點買回家,如果是當天煎就有點太晚吃啦。
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12/26 15:09, , 27F
澳洲牛買來吃過口感真的有差別,現在走過去牛肉區看,想買
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的慾望都沒了,以前是想著 恩..再買來吃過乾癮的感覺,現
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在是 恩...不想再嘗試這種口感,因為變不回來的口感了..
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同樓上+1 自從吃過一次滷的奧牛試吃之後就不敢買了
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