[問題] 請問烘焙紙？

看板hypermall作者 (史粒普)時間13年前 (2010/12/22 00:06), 編輯推噓2(2推 0噓 13→)
留言15則, 6人參與, 最新討論串1/1
我現在在韓國，這邊有中國的友人說台灣有一種烘焙紙， 也是提了幾次我才知道是這三個字，因為他也說不清楚， 他也是看電視知道的，說台灣大賣場都有賣， 我本身沒在下廚，所以真的第一次聽到這種東西， 下次有機會可能必需幫他帶點過去，所以想請教一下（爬文資訊不多）， 1.是否各大賣場都找得到烘焙紙（就叫做烘焙紙嗎）？ 愛買、大潤發、家樂福我都很近。 2.有沒有分什麼品牌的優劣（大老遠帶過去儘量不要買到劣品為好）？ 謝謝！ -- 水原．華城 http://photo.xuite.net/sleepman/4520225 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.77.78.117
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OVEN PAPER COSTCO有賣[換算下來不貴] 然後就是食品
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烘焙材料行 有整盒裝像COSTCO賣的那款的 也有散裝的
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這東西~應該各國都買得到吧?
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我也不知道，他跟我這樣講，好像是台灣特產一樣？所以大賣場只有COSTCO有嗎？ ※ 編輯: sl11pman 來自: 61.77.78.117 (12/22 00:12)
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名字很多baking paper cooking paper parchment paper
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等等~注意不要買到WAX PAPER就好 絕對不是台灣獨有的
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產品 基本上~韓國一定有賣吧?難道韓國沒有人會在家裡
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做西點嗎? 我沒注意其他大賣場有沒有賣,妙潔有出料理
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紙 一般大賣場可能有吧? 一般耐熱溫度是到220~250度
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推
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全聯家樂福都有賣.. 一樣要小心不要買到WAX PAPER..
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都放在一起的.. 很容易買錯..
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推
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真的要呼籲一下..我就買到了wax paper..囧..
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烘培紙 要看用途喔 一般食品烘培用在烤東西徵東西的
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也有拿來煎東西用的 都不一樣
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謝謝大家！
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