[心得]cotco!富豐德式豬腳+NY rosted garlic cheese

看板hypermall作者Chrysie (追求美保風~~^^)時間13年前 (2010/11/29 00:17)推噓5(5推 0噓 1→)

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好讀無音樂網誌版: http://chrysie.pixnet.net/blog/post/35727400 costco真的是名副其實的發胖天堂啦!! 今天要介紹的是德國豬腳+烤大蒜起士!! 是不是一聽就超級胖啊看起來實在太美味囉!! 而且價錢超級便宜啊!! 想吃德國豬腳也不用花大錢囉這次的豬腳是富豐的德國豬腳 700g 兩入才$289 的價格是不是很迷人啊~~ http://chrysie.pixnet.net/album/photo/127436340 而且調理方法超級簡單只是有點費時就是囉一開始先打開包裝出現的是一個大概我兩個拳頭大的豬腳 http://chrysie.pixnet.net/album/photo/127436346 一拿出來覺得比想像中的大很多很讓人期待呀!! 之後就是要進入漫長的等待時間囉照著上面的說明是要先進微波爐15分鐘然後再進烤箱15分鐘!! 一聽起來感覺好像真的是很費工夫啊~~ 千萬不要懷疑他的建議時間就是真的要微波那麼久因為一開始我們也覺得15分鐘也實在太久了吧但後來事實證明這樣真的就可以烤出皮皮超級酥脆的豬腳啊微波完以後接著就是把豬腳從微波爐裡拿出來放進烤箱裡烤十五分鐘 !!! http://chrysie.pixnet.net/album/photo/127436350 這時候豬腳已經在烤箱裡烤了大概十分鐘了大概這時候可以先把豬腳翻個面讓兩面的皮都可以烤的酥酥脆脆!! 這裡其實是看大家烤箱的溫度啦我覺得只要用筷子敲敲表皮覺得已經有酥脆的聲音就可以囉看鋁箔紙上烤出好多油感覺就好開心啊食指大動!!! http://chrysie.pixnet.net/album/photo/127436354 德國豬腳出爐!!!! 皮被拷的油油亮亮用叉子輕輕敲表皮有"扣扣扣" 的聲音口水都要留下來囉切開以後豬腳皮下面的那層膠質看起來也太誘人了吧但是可惜的是他竟然沒有附上德國酸菜跟黃芥末!!! 單吃豬腳好像就是差了那麼一個味道啊第一次覺得吃德國豬腳沒有酸菜跟黃芥末那麼讓人心癢癢啦哈哈把肉全部切下來以後份量還不少(照片是已經吃掉三分之一的狀態囉) 真的還是需要搭配酸菜跟黃芥末味道才會對味啊不知道是不是因為這樣所以我一心的覺得還是晴光市場賣的普魯士德國豬腳比較好吃啊但是價錢就有差囉晴光市場光是一隻大概就要300元啦不過比起去餐廳吃也實在便宜很多啊 oh~現在想到就流口水啦~~下次去吃完再來發文介紹囉!! ----------------------------------------------------------------- 今天還為了搭配紅酒在costco順便買了起士! http://chrysie.pixnet.net/album/photo/127436327 男友的人生就是被大蒜控制的人生所以在costco琳瑯滿目的起士櫃裡一看到是rosted garlic口味二話不說的就決定拿走它了這塊起士大概0.5kg $253 雖然我對起士不了解可是感覺應該是算挺便宜的 http://chrysie.pixnet.net/album/photo/127436335 看的出來上面有些大蒜的顆粒在裡面我對於要直接吃起士其實心裡有點怕怕呀我想我畢竟還是個傳統的台灣女孩哈哈把起士切成一小口一小口吃起來還真的有一點點大蒜的味道也!! 可是我們一致都覺得這塊起士好像不適合配酒啊跟紅酒配在一起好像有種各走各的路的感覺哈哈應該是個更適合用來放在漢堡或牛肉之類的東西上面的cheese啦第二天早上煎Omlete的時候, 就放了這塊起士在裡面結果竟然味道意外的搭配!!! Omlete流出來的cheese裡面有淡淡的大蒜味沒想到大大的加分啊!!! 整理照片的時候發現我們真的在發胖天堂裡買了好多東西啊難怪越來越胖好可怕!!! 看來要緊鑼密鼓的把costco好吃的東西分享出來囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.11.33

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jjer

11/29 11:18, , 1^F

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keyallen

11/29 11:35, , 2^F

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subtle2

11/29 15:22, , 3^F

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