[閒聊] 好事多的統一全麥大吐司

看板hypermall作者 (莫尼卡)時間13年前 (2010/11/21 20:53), 編輯推噓12(12013)
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我在三週前去COSTCO買的統一全麥大吐司, 先在室溫下放三天, 之後才放到冰箱冷藏室放, 還有三分之一, 但是到今天居然還沒發霉, 我被嚇到了, 以後應該不會再買了, 感覺怪怪的... ※ 引述《kuncan (kuncan)》之銘言: 還記得全聯有Costco也有賣的克萊斯麥吐司,覺得好好吃 可是聽說含有防腐劑(丙酸鈣)所以現在不敢吃了 另外賣的一款全麥吐司的名稱是叫(漪坊?)一整條950G 37元 還頗便宜 外面也標榜不貼加防腐劑 不過奇怪的是 我在常溫下放了四天 也完全不見有壞掉的跡象 是現在天氣比較偏冷的關係嗎? 而且吐司感覺顏色很淺 不知道全麥含量如何?吃起來口味普通 另外 小弟早餐都自己做 算是重度依賴吐司的族群XD 是否有值得推薦的賣場OR超市的全麥吐司呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.180.236 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.135.20 ※ 編輯: monica05373 來自: 1.160.135.20 (11/21 20:55)

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跟天氣有關吧?夏天很容易就發霉了 因為袋子裡溫暖又潮濕
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冬天可以放到三天差不多啊~
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※ 編輯: monica05373 來自: 1.160.135.20 (11/21 20:56)

11/21 20:59, , 3F
吐司一買來除了要吃的以外,馬上放冷凍庫,可以保住
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水分,放冷藏水分多反而保存不久。
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我爸朋友在大xx的烘培部做麵包,他說試一次把麵包放
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我覺得這款比客萊斯麥還要難吃....超級沒味道又不香
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室溫看幾天壞,放到最遲五天都還沒質變,那防腐劑
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一定有,只是量的程度。台灣規定某單位以下可以標示
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成0,所以看到xx=0不表示沒有xx成份。
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統一這牌子如果不相信的話,7-11裡賣的麵包基本上也差不多
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11/21 22:47, , 11F
我超喜歡這款耶~不過三天內沒吃完一定放冷凍
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是好市多吧
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你都放冷藏了......
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難道我去麵包店買的放五天都沒發霉也要懷疑嗎...
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11/21 23:29, , 15F
是的..我自己做的.2天一定發霉.
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朋友是統X的品管之類的(應該吧,要培養細菌),他說costco
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基本上沒放什麼添加物,應該說是最單純,但我沒問7-11的
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11/22 00:29, , 18F
這種放法 7-11和一般麵包麵買的的也是這樣阿...........
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......沒被看出來不代表沒長東西...
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現在做食品的應該很麻煩 東西發霉=> 被客訴 沒發霉=>被懷疑
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看完這篇的心得跟樓上一樣XDD
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我覺得氣溫差很多,你自己有做東西應該很清楚才對啊
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我以前在麵包店買的麵包一個月才發霉
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11/22 17:08, , 24F
另外推bailan大,中肯啊
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11/23 00:05, , 25F
都放了三天了....
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