[心得] Costco 偏酸小蘋果

看板hypermall作者 (企鵝牌)時間14年前 (2010/07/05 18:29), 編輯推噓6(605)
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好市多購買物:紅綠色的偏酸小蘋果 http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/31441788 這次的蘋果小小顆的味道偏酸~偏酸的水果拿來做點心剛好 切開連果肉都還綠綠的 給它加上一大匙焦糖 燉煮到透明Q軟的狀態後冷藏冰鎮一下 這個點心已經醞釀好幾天了 這是我前幾天做好的皮... 孔洞太多了,切分的時候很容易碎裂 把烤好的皮切成正方形開始組裝吧 稍稍施力就會碎裂的派皮、切的時候必須小心翼翼的 烤皮的時間我煮了一些卡士達,份量少少的,新鮮現煮的卡士達當天吃最美味 一層派皮,一層卡士達,蓋幾層都可以 灑上肉桂的蘋果帶來誘人的香氣,冰冰涼涼的甜點像是炎夏的救贖,令人迫不及待 焦糖蘋果、濃郁的卡士達、酥脆的派皮,一切都是為了這一刻啊 組裝完成時千層派也開始倒數,趁著派皮回潤之前享受當下的美好吧 -- http://pinguino37.pixnet.net/blog >////< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.34.165

07/05 18:34, , 1F
看起來超可口>/////< 煮好的蘋果好像桃子一樣呀~
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07/05 18:35, , 2F
P大真的是太強了!!! 看的口水滿地流...
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手藝真厲害 改天可以請教你做菜嗎??XDDD
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有一點我蠻好奇的 為什麼餅皮不先切好再去烤??
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會微微變形~烘烤會回縮 ^^
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太厲害了,我對甜食的製作實在很沒轍,只會鬆餅跟擠花餅乾
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好好吃的感覺XD 看了都餓了XD
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那個卡士達醬我還真想拿來夾土司吃...(流口水
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好厲害喔~看起來好好吃~流口水了拉
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你好厲害喔XDD
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07/06 11:45, , 11F
好好吃的樣子,好想吃一口喔!你好厲害喔!*^^*
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