[食記] [新竹‧Costco] Hershey's片狀黑巧克力組
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧Costco] Hershey's片狀黑巧克力組
時間: Wed Apr 7 23:21:56 2010
[新竹‧Costco] Hershey's片狀黑巧克力組
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Costco裡有許多巧克力可供選擇,雖然很想都買來嚐試看看。
但Costco巧克力的量都很多,得靠試吃、分購或朋友分享了。
Hershey's片狀黑巧克力組,就是靠好友分享,才得已嚐到的。
既然名稱裡有「組」這個字,表示這款巧克力不只一種口味而已。
它總共有:原味(純黑巧克力)、含藍莓/蔓越莓/杏仁果實口味、紅石榴口味。
一袋680g售375元,據說三種口味的數量並不相同。
若看外包裝,可看到繪有藍莓、蔓越莓、杏仁果與紅石榴的圖樣。
但內包裝,就得靠文字來分辨三種口味。
不過拆開內包裝後,三種黑巧克力同樣印有「HERSHEY'S」,表面看來又歸於一致了。
不過咬開來看,就有純黑巧克力與包裹不同內容物的分別了。
純黑巧克力,是指有60%可可脂含量的巧克力。
因為可可脂含量高,所以只溶你口不溶你手,可別直接用手拿再細細品嚐喔!
但也別一口塞入嘴裡,不然純度高的可可,那甘苦味,可能會在瞬間衝擊你的味蕾。
60%的黑巧克力帶點苦味,而包裹著藍莓、蔓越莓、杏仁一起吃,多了果實的不同
口感,風味也變得豐富多了。
差別最大的是紅石榴口味。
它是黑巧克力中藏著紅石榴果汁錠。
Brookside的石榴黑巧克力也是包果汁錠的,但因Brookside的黑巧克力本身甜味
比較重,所以吃來就偏甜了。
而Hershey's的紅石榴黑巧克力,則因苦味的反差,使得果汁錠的香甜更為突出。
且苦與甜相輔相成,這巧克力就變得更美味了。
因為我怕苦,故喜好程度為:紅石榴>藍莓/蔓越莓/杏仁>原味。
就不曉得你的口味會偏好那一款囉!
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