[問題] 好市多的酪梨

看板hypermall作者時間15年前 (2009/07/07 19:24), 編輯推噓11(11017)
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星期天去內湖店 剛好看到酪梨特價197 覺得蠻便宜的就買了一袋回家 我沒有買酪梨吃過 所以不太清楚它應該是什麼味道 但很久以前有試吃到一點 味道好像淡淡的 只是大概知道酪梨要等它的外皮變黑了才能吃 這袋酪梨已經全部都是黑的了 今天切了一顆 發現裡面的肉有很多類似瘀青的樣子 我吃了一小塊 怎麼有皮蛋的味道 跟我印象中的味道好像差很多 又切了一顆 還是一樣 請問這是壞了嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.109.118

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那個就是快熟了才會賣那麼便宜!重點是酷梨原則不大能拿來生吃
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,或者說、要稍微加工後吃口感最好,像是拌著牛奶打酪梨果汁
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  這是新品:皮蛋酪梨  
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,也有人包成酪梨壽司,建議您可以先在常溫下去皮後放冷凍,
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所以它到底有沒有壞?因為剛好沒牛奶,我是想沾醬油吃@@
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然後想要吃的時候再拿出來打牛奶酪梨冰砂,夏天飲用風味不錯!
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壞是沒有壞啦…應該說新鮮的酪梨可以拿來沾醬油吃,但你買的
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這個,已經是近乎完全熟成了吆!
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如果常溫下繼續這樣放,應該馬上就會壞了吆!
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全熟的酪梨就是果肉會瘀青和味道像皮蛋嗎?真的很像orz
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我可以把它當皮蛋用成皮蛋豆腐嗎( ̄▽ ̄#)﹏﹏
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酪梨不是都拿來打汁用嗎@@"
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酪梨+牛奶+布丁或蜂蜜。超好喝>//////<
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酪梨+醬油 很像生魚片XDD
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我生吃過一次 超腥 打成汁來喝超好喝 ^^
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之前看過日本節目介紹判斷酪梨熟成的方式
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若蒂頭處出現些微裂縫則代表已經熟成 最好盡快食用
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否則酪梨的腐壞速度真的蠻快的唷~~~
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當水果 做沙拉 要用未熟綠色的 打牛奶用熟到黑的
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酪梨+巧克力醬 有點稠有點小塊狀 好吃
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推酪梨+醬油很像生魚片~我家都這樣吃的,個人也很愛~而且重點是
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吃酪梨對身體健康好處多多~ (像是含不飽和脂肪酸)
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酪梨+巧克力醬...超棒
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07/08 13:07, , 24F
酪梨+煉乳打成汁 酪梨+醬油 這兩個超好吃
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切塊冷凍起來打果汁就不會壞 我看外面店家都這樣做
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有些品種不會變色 我都是看軟硬度來判別
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07/09 12:52, , 27F
酪梨剖半+檸檬汁+糖 好吃 >0< 沒有果汁機的時候都這樣吃
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07/16 17:24, , 28F
酪梨+牛奶+布丁+蜂蜜~超好喝~
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