[食記] COSTCO 好市多˙北平烤鴨披薩 & 熱帶芒 …
餐廳名稱：COSTCO 好市多(台中店)
地址：台中市南屯區文心南三路289號
電話：04-3704-2855
價位(每份)：北平烤鴨披薩(單片)NT$60，熱帶芒果雪泥NT$50
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/takuto/21066202
自從今年一月的中旬，COSTCO推出新口味的北平烤鴨披薩之後，我就一
直很想去嚐鮮，畢竟有為其他三種口味寫了食記，若是獨漏了這個新夥伴，
未免也太殘忍了！後來總算有空，在農曆新年的初二那天早上，準備要迎接
新成員的加入，但是！！！到了點餐櫃台前看到了一張紙版公告，上頭印著
幾個大字：因農曆春節期間，原物料短缺，暫不提供北平烤鴨披薩...，Fa～
Mi～，看來鴨子們應該頗討厭過農曆春節，不過沒關係，早晚新成員都要被
我處理掉的，不差這一天；果不其然，兩個月後，我再度找上門去，連同芒
果雪泥一併處理得乾淨俐落。
北平烤鴨披薩(單片) NT$60
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=21&f=1823784299&p=31
這披薩猶原很大一片，餅皮上面用了甜麵醬作底醬，再鋪一層起士，然後平
均擺入簡單的食材：鴨肉片、洋蔥以及蒜苗，不少人會誤將蒜苗與蔥苗搞混，
傻傻分不清楚，就連我一個素食者的朋友也不例外。
近照
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=21&f=1823784300&p=32
選用了適合烘烤的鴨胸肉，給的份量算是大方，肉質也不會乾澀；鴨肉同默契
絕佳的老拍檔甜麵醬及蒜苗並肩，面對著洋蔥及起士的聯軍，在舌頭上展開了
一場中西大戰，雙方的武器在舌尖處相互撞擊，鏗鏗作響，隨即又嘎然而止，
雙方在胃室裡握手談合，並簽訂了互不侵犯條約，一笑泯恩仇。總之就是還不
錯吃，味道甜甜鹹鹹的，這樣的搭配還蠻妙的。
熱帶芒果雪泥 NT$50
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=takuto&b=21&f=1823784301&p=33
另外點了在菜單上現身很久，始終提不起興趣的熱帶芒果雪泥，雪泥據說是以
水果為主要原料製作的冰品，與冰沙有口感上的差異，簡單來說就是原料比例
不同，雪泥的含水量比冰沙還低，口感較為綿密，但我喝起來感覺大同小異啦！
這杯芒果雪泥一入口就能嚐到芒果本身特有的味道，且濃烈到像是在吃實體一
樣，甚至有種甜膩的感覺，還引出了些許的排斥感，但喝著喝著，這種濃膩感
漸漸消失了，或許是味覺神經適應了這個味道，像在喝普通的芒果冰沙，狂愛
芒果的人倒是可以嚐試；小杯子裝的芒果雪泥，價格並不親民。
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