[問題] 名字和Costco胡麻醬一樣的佐醬
日本料理之中少數我愛的,就是裡面一道"竹簍蕎麥麵",
如果看日本節目,或者是在台灣日式店內吃到此料理,
它都是涼的,然後會有一個小碗,裡面會有醬,沾醬吃!
(感覺像是日式醬油+麻醬麵那種醬,因為有點鹹度又不會太鹹)
我之前一直很愛那個醬,第一次吃到是在SOGO附近的讚歧烏龍麵(現已改名),
那家店"之前"的醬+芝麻粒,很好吃也很香!前陣子去就沒看到了@@
後來去吃藍屋(在欣欣大眾樓上),它MENU寫胡麻醬,
我就想說應該是胡麻醬,也蠻好吃的!
所以在逛Costco看到胡麻醬就很開心的買了一罐,
還特地跑去BR4樓下買手工蕎麥麵,愉快的煮了"涼蕎麥麵",
第一口吃進去...我吐出來了╮(╯O╰)╭ 它是酸的...
配上涼的麵,一整個感覺食物壞掉了  ̄▽ ̄||
後來我就對胡麻醬敬而遠之,雖然我媽之後用一些熱食物配它,
我也不太敢吃,不過我媽吃的很開心XD 我被嚇到了...不敢再吃一次...
不知道是否有人知道我講的那種醬?? 因為我去BR4時,
也有特地看了一下他那邊的佐醬,日式的有超多種,
我也不可能每種都試試看阿 ˋ(′_‵||)ˊ
只是感覺為什麼藍屋寫那是胡麻醬,吃起來差超多的!
Costco賣的醬都偏酸阿~"~ 凱薩醬也是!
到底哪裡可以找到那種醬,配涼麵超好吃的說!!
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