[心得] costco鐵板燒烤肉片

看板hypermall作者uoin01 (uoin)時間15年前 (2009/02/09 23:04)推噓5(5推 0噓 3→)

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那天在ＣＯＳＴＣＯ試吃起來口感不錯原價３１５折價４６元才２６９元２公斤的肉分成四小包肉都有醃過每包都有湯汁醃著買回去馬上打開一包肉片８片，厚度不一第一包我算過才８片心想來做個炒麵和直接煎來吃先把水者開再等水煮開時切高麗菜絲，蒜片，洋蔥絲放在旁邊水煮開放細麵下去煮，稍為煮個五分鐘後就把火關起來起油鍋放蒜片，洋蔥絲，高麗菜絲稍為炒一下在把旁邊的麵撈進鍋裡放約一碗水（個人偏好吃軟一點的）試吃一下麵條口感在自己快ＯＫ的口味把肉片放下去一起炒（剛才有先把四片肉片放在一起切成四等份）連同肉和裡面本身的湯汁一起倒下去炒我個人覺得不用加鹽就很夠味了炒到肉熟了就可以起鍋了接著把另外四片用另一個不沾平底鍋直接放下去煎不要放油稍為煎一下肉熟就可以起鍋了二人份吃到超飽－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－開第二包有１１片心想怎麼差三片可能是用秤重吧－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－有特價時可以買回來喔可以放冷凍放很久想吃就拿一小包出來煮不過不建議一個人啃一包會覺得肉超多一包的份量用我的方式煮可以煮到２－３人份喔－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－謝謝大家看我的心得喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.69.111.66

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clare234

02/09 23:07, , 1^F

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uoin01

02/09 23:17, , 2^F

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jjjoooyyy

02/10 00:01, , 3^F

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