[心得] 富統歐式維也納香腸vs源益德式香腸
前陣子突然很愛吃熱狗類食品(其實現在還是愛阿^^")
一天到晚去買7-11的熱狗來吃,可是7-11的熱狗一條就要22元
而且口感偏軟(其實全家的更軟,我買過一次就再也不買了>"<)
長期買下來是一筆不小的開銷,所以我就跑去買了最近不少人推的
富統歐式維也納香腸跟源益德式香腸,當作我的儲備糧食,哈哈
富統歐式維也納香腸:
這款香腸好像因為它的外皮是羊腸,所以咬起來真的很脆
裡面的絞肉也比較細,不會有肥瘦不均的狀況
但是缺點就是很鹹,所以我都一定要用水煮,而且拿來夾麵包吃
但是,最近有一次我懶的加熱,看包裝上寫是熟食,開封後可直接食用
我就直接冷的吃,發現有比較不鹹,稍微可以接受直接吃
可是吃完還是灌了不少茶
源益德式香腸:
這款香腸它的鹹淡就比較適中,可以直接吃,可是缺點是比較肥一點
如果比較不敢吃肥肉的人,可能是地雷
因為它裡面會有成塊的肥肉,雖然不是很軟,可是還是感覺的到它的存在
我是覺得還好,不過我的烹調方式幾乎都是用烤的,不然就是用電鍋直接蒸
,這樣口感會比較偏脆,而且才不會吃起來覺得軟軟的
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