[問題] 沒有瓦斯爐 該用什麼器具烤/煎魚?

看板homemaker作者 (no)時間6年前 (2019/03/14 00:13), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
請問 如果在沒有瓦斯爐（連小型的酒精燈那種也不適合，為了安全起見） 也沒有鑊的室內 要烤/煎魚的話 該怎麼做? a.如果用小型雪平鍋煎魚 是不是也是需要瓦斯爐? b.不然是不是只有用烤箱（插電）烤魚? 另外想請問 煎/烤魚是不是要塗一些鹽或什麼的? 可是這樣煎/烤起來會有油煙或氣味留在室內嗎（因為對氣味敏感 所以想瞭解一下）? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.252.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/homemaker/M.1552493623.A.CD8.html
推
03/14 00:45, 6年前 , 1F
室內一定會有油煙味 抹不抹鹽都可以 看個人口味
03/14 00:45, 1F
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03/14 00:45, 6年前 , 2F
沒有器材就不要勉強了 油煙味很難消除
03/14 00:45, 2F
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03/19 05:52, 6年前 , 3F
氣炸鍋
03/19 05:52, 3F
推
03/29 18:08, 6年前 , 4F
黑晶爐 或是烘烤鍋 但是其實如果室內都還是有油煙
03/29 18:08, 4F
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03/29 18:08, 6年前 , 5F
味吧
03/29 18:08, 5F
推
03/31 10:18, 6年前 , 6F
魚味很重唷即使用烤箱密閉式的話
03/31 10:18, 6F
推
04/10 10:19, 6年前 , 7F
電磁爐
04/10 10:19, 7F
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04/10 10:20, 6年前 , 8F
不一定要抹鹽，如果對味道很介意可以去陽臺XD
04/10 10:20, 8F
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04/10 10:20, 6年前 , 9F
電磁爐的鍋子要磁鐵可以吸得上去的材質喔
04/10 10:20, 9F
推
04/12 18:20, 6年前 , 10F
可以買輕便型的瓦斯爐
04/12 18:20, 10F
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