[問題] 哪些葉菜較軟適合給咀嚼能力弱的長輩吃?
懇請推薦。
例如我家長輩葉菜類常常「只」偏好吃花椰菜。花椰菜的葉子蠻軟的。
我觀察其他菜類，不曉得還有哪些葉菜類的葉子，烹煮以後算是軟的
（因為有些青菜的葉柄似乎比較硬），方便咀嚼能力弱的長輩食用？
ps.隨意舉例請問看看，萵苣符合上述條件嗎？懇請推薦。
例如我家長輩葉菜類常常「只」偏好吃花椰菜。花椰菜的葉子蠻軟的。
我觀察其他菜類，不曉得還有哪些葉菜類的葉子，烹煮以後算是軟的
（因為有些青菜的葉柄似乎比較硬），方便咀嚼能力弱的長輩食用？
ps.隨意舉例請問看看，萵苣符合上述條件嗎？
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