[心得] 小蘇打溶液的製作
我很愛用小蘇打水做清潔,因為真的方便好用又無毒,
裝在噴瓶裡,拿來打掃廚房,或是吃完飯擦掉餐桌上的油漬,都非常好用喔
小蘇打水的製作方式如下,
1.1000c.c.的水煮開,熄火
2.80g的小蘇打粉慢慢倒入1.的熱水中,攪拌均勻
3.放涼就可以裝噴罐了
因為小蘇打在冷水中不易溶解,所以我都事先把水煮開了再溶,就很好溶了,
另外就是倒小蘇打粉入滾水的時候,不要一次全部倒下去,
這樣很容易突然就冒很多氣泡有點噴出來,
有興趣的版友可以試試看喔^^
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剛才google了一下,小蘇打的溶解度在18℃的水是 7.8g/100ml,
所以80g/1000c.c.就已經是過飽和溶液囉,
如果加到100g/1000c.c.,在熱水時是也會溶解(我發魷魚就是用這個比例),
不過溫度降下來之後,還是有部分的小蘇打會被析出就是了
※ 編輯: bunnys 來自: 118.171.182.67 (02/10 12:44)
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