[問題] 關於剝蒜頭

看板homemaker作者 (單數)時間15年前 (2009/06/27 15:07), 編輯推噓7(7推 0噓 2→)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
大家好 因為下廚用到蒜頭的機會很大 想請問版友們剝完蒜頭如何消去留在指縫的蒜味呢? 我試過用牙刷清洗 但是好像不是很徹底 請問板上有人有妙方嗎 請推薦一下吧 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 68.9.132.119
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醋~
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06/27 20:07, , 2F
蒜頭用刀子切掉頭再拍扁 皮就掉下來 就不用太剝了XD
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可是拍的時候 蒜頭會飛走 T_T
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可以裝進塑膠袋子裡在拍
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另外就是直接把刀平放，用手壓扁
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我都雙手合拾 蒜頭放手掌間 一直搓 蒜頭皮就掉了
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不過要練習就是了 而且有時蒜頭有點濕 會不成功
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cookclub板 #19FIzdiJ #1A7Zr_F2
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把刀壓在蒜頭上 拍下去 就扁了 而且不會飛
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