[問題] 米可以不要洗嗎

看板homemaker作者 (nod)時間15年前 (2008/08/20 02:55), 編輯推噓8(8推 0噓 4→)
留言12則, 8人參與, 最新討論串1/1
每次洗米的時候 其實我都不知道該洗多久 除非有米蟲 要洗乾淨點 不然 新打開的米 都覺得很乾淨 米到底是要洗到多乾淨阿 可以隨便洗洗就好嗎 謝謝大家看完我這幼稚的問題..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.36.249
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08/20 03:03, , 1F
還是要洗,米灰會影響飯的口感,過水3-4次就好了
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08/20 07:34, , 2F
米買回來先冰幾天 這樣就不會生米蟲
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米就隨便洗三次就好了
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我買的是有機米,通常洗一次就可以了
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除非買免洗米 要不然還是洗個三次
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冷凍一天就可以殺米蟲了 再裝入保特瓶裏儲存
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免洗米不好吃...雖然很方便
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買免洗米阿 不過水量要比平常稍多
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包裝米我只洗一次..散裝的會洗兩三次..洗米水留著炒
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完菜可以拿來泡鍋子或油膩的碗盤
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洗米水澆花超營養的,我的九層塔就是這樣養肥的
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08/21 11:53, , 12F
那我也要把洗米水拿來養九層塔
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