Re: [問題] 新的不鏽鋼鍋具清潔
最近也新開了一個不鏽鋼平底鍋，在搜尋過許多網路資料（中外都有）之後，
提供一下我的作法：
1.用洗碗精初步清洗鍋身。
2.用白醋將整個鍋身擦拭過一次。（用紙巾或海綿沾著擦）
3.用鍋子裝水至八分滿，白醋（或是檸檬汁）加到水中，然後煮開
（煮開以後大概讓它滾個一兩分鐘）
4.把鍋子用清水洗乾淨－完成。
你也可以自行考慮要不要加入第五、第六個步驟（用洗米水煮過、或用油潤鍋）
但是因為我考慮了不鏽鋼鍋材質跟其他材質的不同，覺得不鏽鋼不需要
用洗米水裡的澱粉或是油去填補鍋子的孔隙，所以就沒有做了。
（而且剛好沒有要吃飯所以沒有洗米水 XD）
如果你做了覺得鍋子更好用也可以跟大家分享 :D
※ 引述《jenwenlai (jj)》之銘言：
: 已經爬過文, 不過似乎沒看到....
: 前兩天剛買回來的不鏽鋼打蛋盆, 用手去摸, 手上會有一點黑黑的
: 不知道大家是如何處理這種情形?
: 很久以前我遇過, 後來就是洗了不下50次, 然後每次洗完都用餐巾紙
: 很用力的抹過一遍, 結果整整用完一捲, 還有用洗米水去煮...
: 弄很久很久, 才終於沒有那種黑黑的東西, 不過實在是太浪費時間跟力氣了...
: 想請教大家是否有更省時省力的方式呢?
: 感謝~~~
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