[味精] 烹大師其實含有很多味精

看板homemaker作者 (Farwest)時間18年前 (2006/07/22 22:09), 編輯推噓10(10推 0噓 2→)
留言12則, 11人參與, 最新討論串1/1
有些人做菜堅持不放味精 可是會放烹大師 其實烹大師的頭號成份就是味精 烹大師成份表（依重量比例遞減排列） 味精 MSG 乳糖 lactose 糖 sugar 鰹魚粉 bonito powder 肉甘酸二鈉 disodium inosinate 一種增鮮劑 上面甘字應加艸頭，可是Big-5沒有那個字 鰹魚萃取物 bonito extract 酵母萃取物 yeast extract 琥珀酸二鈉 disodium succinate 一種增鮮劑 附帶一提，烹大師的製造商，味之素株式會社 以生產味之素（就是味精）聞名於世。 全世界味精的三分之一是由味之素株式會社所生產。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 64.128.31.220
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07/23 00:06, , 1F
天啊！我好驚訝喔～
07/23 00:06, 1F
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07/23 00:12, , 2F
雞精粉也有含唷
07/23 00:12, 2F
→
07/23 01:12, , 3F
我用糖來代替 不放烹大師或味精
07/23 01:12, 3F
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07/23 01:41, , 4F
驚訝 +1 還好我炒菜都不放,煮湯放一點而已
07/23 01:41, 4F
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07/23 01:44, , 5F
我現在都改加海鹽,烹大師就只加一點點有味道而已
07/23 01:44, 5F
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07/23 19:22, , 6F
我一直以為烹大師是柴魚粉說...
07/23 19:22, 6F
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07/23 21:49, , 7F
不知道雞湯塊有沒有耶 我很喜歡用雞湯塊說...(被嚇到了 )
07/23 21:49, 7F
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07/23 23:47, , 8F
味精為什麼可怕了？
07/23 23:47, 8F
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07/24 10:15, , 9F
謝謝f兄提供的資訊，很棒耶～（每次都忘記要看成份表 XD）
07/24 10:15, 9F
推
07/25 15:07, , 10F
味之素好像就是發明味精的公司。
07/25 15:07, 10F
推
07/26 00:43, , 11F
七樓的abow，大部份的○湯塊都是以味精為主。
07/26 00:43, 11F
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07/26 00:44, , 12F
請注意看成份表。
07/26 00:44, 12F
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