Re: [請益] 東漢末年五斗米的學費是否算高呢？

看板historia作者 (大文)時間1年前 (2022/07/28 07:04), 編輯推噓2(2推 0噓 61→)
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說到古人主食以吃飯為主，少配菜，我想起以前看過一個日本節目黃金傳說的特番，邀請 藝人草翦剛體驗日本戰國時代生活，不僅住居、生活起居如戰國時代，連配菜、吃食也限 制戰國時代日本有的菜蔬。 當吃飯的時候，他很驚訝飯碗裡米飯的高度，好像還評論道原來當時的人吃這麼多飯（滿 久以前看的，印象有點模糊...）。中國古代的飯量可能也有點相近吧。 也想到偶爾在近代作品裡會看到飯碗裡的飯堆得比鼻尖高的敘述，看來古人的吃飯真的是 「吃飯」是真有其事，所以五斗米可能真的不夠一家人吃，或許也只能供給幾餐想要入道 求仙的青壯年人士了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.221.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/historia/M.1658963048.A.731.html
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應該說現代白領做辦公室整天不動，所以才懷疑不可信
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還有加工食物如巧克力是高密度能量塊=好幾碗飯熱量
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爬山越嶺輕易消耗6-8千大卡。說穿了白領過太爽。
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農夫的話天天活動。台灣人一堆五分路程也要騎車開車
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本質和飯無關，本質是熱量。你穿越給巧克力，飯量少
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你知道嗎，戰國時期朝鮮人的食量是日本人的3到4倍
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同時期記載也說，朝鮮人一頓吃的飯量等於中國人一天吃的
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飯量，但是日本又比中國同期的吃得更少
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樓上出處跟解讀一定有錯。一般平民需求是一日四合（
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約600g），雖然實際上不一定能取得這麼多。朝鮮人要吃
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到3-4倍，要嘛日本人富有到只吃150g，其他靠脂肪、蛋
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白質或麵食彌補，要嘛朝鮮人人都是大胃王，一天吃2.4k
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g白米。
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朝鮮人一頓就可以淨吃一公斤的米飯，這還不算醬湯和菜
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琉球，歐洲人的記錄都說了朝鮮人食量異常
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他們一天三餐，一餐兩升米
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推
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我不相信，這代表胃的構造異於常人 朝鮮每個人都大胃王?
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以軍人需求拉高到一日六合（約900g）來說，米煮成飯
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膨脹一倍，一次吃一公斤左右的“飯”合理，但當時是一
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日兩餐。我想是有人分不清生米跟煮熟成飯的重量落差。
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100g糙米可提供約300多大卡，煮成熟飯會膨脹至少2倍。
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600g米提供約1800-2000大卡熱量。假如朝鮮每人每日攝
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取2.4kg“糙米”，每日吃飯近5公斤，攝取7200-8000大
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韓國人自己寫的解釋是當時朝鮮人缺乏動物蛋白，只能碳水就
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卡。看來朝鮮人消化吸收基因很差，而且寄生蟲很猖獗。
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著碳水來吃
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動植物蛋白都缺？有個東西叫黃豆有沒有聽過？
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現代韓國電視節目拿朝鮮老碗裝的飯
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而韓國在50年代後刻意將飯碗型制縮小過3,4次，使碗容量從
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老式的大碗減少至現在的小飯碗
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而且朝鮮人是一日吃三頓
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這是朝鮮畫家金弘道畫的風俗畫
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他是18世紀中期的代表性畫家，畫了很多平民生活情景的畫
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這個是1925年德國神父在朝鮮拍下的紀錄片場景
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1毫升水重約1公克。生米比重約1.1，煮成飯理論上會略
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降，盛飯時飯粒間也會有空隙。概算先視為與水相等，則
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舊式碗公盛飯量約700g飯（350g米）之熱量，膨脹率如果
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以2.5估計則剩280g米熱量。
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你的出處根據“網路”搜尋結果如下
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一頓七合米，厲害厲害。
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文化上大碗公不代表大食量的可能理由，其實同一篇文也
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有說：彰顯身份、生活無虞及共同分食。
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推
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吃這麼多飯，結果每個男的都比千千瘦
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其實分食挺合理的，只是大多都是用盤分食,比如滿漢全席，
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基本一菜吃不了幾口，就換一道菜吃。只是朝鮮用碗，會很容
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易當成自己吃超大碗
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朝鮮是幾個人坐一個房間吃，自己那張小桌子都放這麼大的碗
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而且我前面放了朝鮮畫家畫的風俗畫，市井吃飯也是每個人
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捧著這麼大的碗
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所以不是單純的彰顯身份，而是真的也是吃這麼多
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捧大碗就代表吃得多，所以高句麗時代吃得比高麗時代多
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，高麗時代吃得比李氏朝鮮時代還多囉。
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高句麗占的地也比李氏朝鮮時要多啊（
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