心得24
煮那麼大量菜
切菜 切肉
光準備
就站30分鐘以上
開始煮
配方 火候
觀察食物狀態
烹飪大量的食物
完成又花了30分鐘
收納食物
清理廚房
又花15分鐘以上
實在太累了
主因是站太久
如果沒有一次準備多天
效率低落
每天事情處理完
這樣講究的準備
我看也會天天睡眠不足
結論，
一定要一次準備三天份以上
要拿椅子在旁邊準備
實在很累
雖然很好吃
※ 編輯: wmf (180.217.160.233), 03/04/2018 22:58:27