[滿足] 今天烤了全雞
實在太滿足了啊哈哈哈
在這裡分享一下用烤箱烤全雞的作法吧~~~
我的獨門作法比較特別妅點後面在補充我先分享大部份會使用的作法
先準備食材
1.可以放進你的烤箱大小的全雞(我個人喜歡去頭去爪)
2.你喜歡的調味食材和香料
在這裡我準備了洋蔥 大蒜 辣椒 百里香 黑胡椒
其實烤全雞真的蠻簡單的,如困說比上一篇做漢堡還簡單也不為過哦呵呵
作法是:
1.先將洋蔥大蒜辣椒百里香黑胡椒處理好然後加些許橄欖油和塩拌一拌
2.將拌好的調味全都塞進全雞的肚子裡,再用牙纖封好
3.再將百里香碎辣椒塩和少許油幫全雞做個全身按摩吧~按摩完就可以丟進去烤箱烤囉
和我上一篇說的一樣烤的時間照著你烤箱上的時間就可以了,個人是喜歡把皮烤的香脆
一點~~哈哈,我今天可是連我平常不太吃的雞屁股都啃掉了,太好吃了
最後我自己特別的作法是,我是用玻璃盤烤的,然後先放進一些馬零薯啊 青椒啊 杏鮑菇啊
等等之適合烤的食材在底部然後才將雞壓在上面,超爽的不但有雞可以吃
還有很多吸了雞雞(咦?)湯汁的蔬菜可以吃
在食用的時候,把雞肚裡的香料拿來拌飯我只能說
真的是人間美味啊~~~~~內雞滿面了我
今天就分享到這
下次再介紹點別的吧~~~~~
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03/11 01:30, , 1F
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