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討論串[問題] 鍋鈀哪裡買??
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Re: [問題] 鍋鈀哪裡買??
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者draven (Clever Scum)時間18年前 (2007/11/30 16:05), 編輯資訊
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應原PO需求，以下是去年在網路上看到的方法，以及自己的改裝版. 1.選用黏性較強的圓糯米，撿去雜質，沖洗乾淨，用清水浸泡2小時左右，. 濾去部份水份，加少許鹽，用電鍋蒸熟。. 用在來米或長糯，炸後的脆度會更好；. 但是要煮濕ㄧ點，不然舖飯時飯粒不容易黏結. 2.炒鍋內先抹上一層薄薄的油，再用鍋鏟小心
(還有274個字)
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[問題] 鍋鈀哪裡買??
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者Celery (Celery)時間18年前 (2007/11/27 23:14), 編輯資訊
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話說今天跟我老媽欣賞著型男大主廚. 看到指定菜時.... 我的老媽說他也想試試看. 不過不知道鍋鈀哪裡買..... 所以派我上來詢問大家.... 好讓她大展身手. 我親愛的老媽腦海中還浮現了鍋鈀的多種菜色... 興致勃勃的想要我們當當白老鼠... 所以請哪位好心的大大可以告訴我哪裡買啦..... 感
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