[問題] 關於主廚完成菜餚後的擺放位置....
這問題我一直都很想問
但是每次關掉電視後又會忘記
是型男的忠實觀眾應該都會知道
每當城城和喬喬開心的喊著: 完成!
主廚們會把他的精心傑作放在哪裡呢?
答案是: 瓦斯爐口上面
我以為只有隨性的阿基師會習慣這樣
但今天的節目,詹姆士完成他的豬排蓋飯
也把碗放在瓦斯爐口上面時
我真的納悶了... 囧
或許以前攝影棚工作桌比較小,沒地方放
所以可能是隨手放在瓦斯爐上的
但是過去的某一集....
我有注意到阿基師把完成的菜餚也放在爐口上時
盤子可能有造形不太平,放上去不穩
不小心傾倒出了一些菜湯
那時就覺得放在才剛熄火,還是熱熱的瓦斯爐上真危險
所以我想衷心的建議製作單位
現在攝影棚工作桌也變大了
可不可以安排一個小小的位置
鋪上可愛的小桌巾或小墊子
旁邊放些小花盆 刀叉 餐巾...等等的小裝飾
有個位置讓主廚把剛剛精心烹調的菜餚放上去
然後給鏡頭帶一下
這樣可以把食物襯托得更佳可口
我不是導演,也不是製作
但是看到把盤子放在瓦斯爐上,看起來好危險也好奇怪吶~ 囧
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