[節目] 100331-父母心來下廚

看板handsomechef作者 (arazu)時間15年前 (2010/04/01 21:45), 編輯推噓7(705)
留言12則, 5人參與, 最新討論串1/1
今天來賓分成兩隊 首先是父母心:陳珮琪、林佑星    來下廚:馮凱、楊淇 (這哪門子分法XD) 總之就是一群流氓來造訪~(尤其是女生們) 要認真一點介紹就是羅密歐茱麗葉跟歷史博物館代表.....(被巴) 可能是前面介紹來賓太嗨了 所以沒有我好期待的阿基師跟詹姆士的歡迎詞 (馮凱老大:你不要擋到阿基師!!!) 對了楊淇雖然吵到爆炸(....含蓄的講法XD)可是她的腳好誇張的細喔 明星私房菜的部分 羅密歐茱麗葉那邊真的是場災難 明明就只是組裝肉片起司火腿也能很厲害的手忙腳亂 還炸到起司都不見了XD 讓老大跟楊淇一搭一唱的恥笑他們~(老大:我又不是畜生~) 原本我好期待"難帶豬排"的 但是只有講組裝部分,聽起來很專業的蝴蝶刀法沒有介紹 還是我就把它切開一半包起來就對了? 肉燥烘蛋有阿基師華麗技巧的展現!!!!!! 說到烘蛋我也好好奇上次的哨子烘蛋 把它烘成澎澎的,但是最後料又壓上去不是就扁了嗎? 還是因為我沒有吃過所以想像不到!?超好奇的! 指定求救賽雖然有提示,但是羅密歐茱麗葉還是專業演出了沒開火的戲碼 然後楊淇則是拿放洋菇的水以為是檸檬水,還害原本想展現專業的城哥硬生生喝了一口XD 主廚教你做的泰文我真的打不出來XDDDDD 夏于喬你好可愛啊我的媽~可愛到城哥都吐了(喂) 我不太愛泰式酸辣湯所以其實我沒有很認真看XDDDD 不過板上每天都有版友將食譜轉過來,那樣比較專業XDD 我就可以偷懶XD 每次看型男的時候都是看一點那場的 越看會越餓...囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.121.146.22 ※ 編輯: arazu 來自: 140.121.146.22 (04/01 21:46)

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烘蛋有烘好 吃起來的口感就是不一樣 塌下去也沒差!
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很好奇烘蛋的口感 以前完全沒聽過也沒吃過@"@
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重點就是空氣要打進去炸的時候自然就會有空隙會膨
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只要空隙夠多吃起來就是膨鬆感,搭配有點湯汁的淋醬就更容
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易吸味道進去,很好吃@@
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請問烘蛋的油要怎麼拿捏阿?
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油要夠多阿,阿基師有說城哥油用的多做對了喔
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跟蛋的比例大概要怎麼抓呢?? 要比蛋多嗎?
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你確定你有看節目嗎? 烘蛋就想成炸蛋 這樣就瞭解了
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用的油量跟要炸東西差不多 不過你可以用小鍋可以省一點油
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謝謝~
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04/28 01:31, , 12F
楊淇到底哪來的呀~好吵~看了兩次都很討厭看到她
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