[閒聊] 今天做了詹姆士教的麻糬

看板handsomechef作者 (燕子)時間15年前 (2009/03/29 04:15), 編輯推噓5(5推 0噓 2→)
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糯米粉加水拌勻然後加熱一直拌 一直拌一直拌 麻糬完成！ 然後 鍋子毀了 因為捨不得拿義廚寶的鍋子來做，用一般鍋子 麻糬挖出來後還有一堆黏在鍋上 鍋底又很容易臭揮搭 我作過2次麻糬 每次都要刷鍋子QQ 有人大手筆用義廚寶鍋子做麻糬嗎？那會不會黏鍋臭揮搭咧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.215.5
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03/29 04:25, , 1F
用普通鍋一定黏死阿，一定要用不沾鍋吧
03/29 04:25, 1F
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03/29 04:41, , 2F
因為要拿那個鐵的攪拌（忘了叫啥）會傷鍋子阿
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03/29 19:58, , 3F
你不會買根木匙喔?我記得詹姆士是用木匙阿
03/29 19:58, 3F
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04/01 11:50, , 4F
鍋子加熱水下去煮粘住的就會起來了
04/01 11:50, 4F
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04/03 02:18, , 5F
以前第四台賣不沾鍋都用這招 普通鍋子下去肯定完蛋
04/03 02:18, 5F
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04/20 23:21, , 6F
我做過一次是沒有加咖啡的 我是用不沾鍋加打蛋器 OK呢
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04/20 23:23, , 7F
只是外面沾的粉自己假會用了綠豆粉...味道有點怪但還不錯吃
04/20 23:23, 7F
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