[問題] 胡蘿蔔炒蛋

看板handsomechef作者 (鐵錚錚的漢子)時間15年前 (2008/10/29 20:21), 編輯推噓9(9推 0噓 3→)
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記得有一集指定菜是胡蘿蔔炒蛋 阿基師在廣告前加了某樣東西 說是可以讓胡蘿蔔素更釋放之類 但是我沒有看到他到底加了什麼啊~~~~~~~~ 可以跟我講一下嘛嘛嘛 對了 有哪個網站有完整收錄型男食譜的啊 好想知道知道知道歐 -- 我是死胖子 死胖子是我 http://www.wretch.cc/album/vivahebe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.22.131
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是加醋嗎
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太白粉，會吸水。
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油?
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我也沒看到耶 每天七點準時收到= =+
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我猜是油，紅蘿蔔有很多脂溶性維生素
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太白粉…
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加胡蘿蔔（逃）
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我也想知道為什麼外面可以炒得又軟又甜又大條
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我也猜是油,節目裡提過很多次脂溶性維生素的料理方法
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應該是 2008/10/07 的大明星指定菜
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阿基師有說了是太白粉喔^_^
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