[閒聊] 調理機爭霸戰

看板handsomechef作者 (【☑歐尼爾】)時間17年前 (2008/10/16 19:48), 編輯推噓9(909)
留言18則, 13人參與, 最新討論串1/1
看到今天第二戰是豆酥.... 就覺得很高興 因為之前做過豆酥鱈魚 是我很喜歡的菜 我有記下來 不過不知道是不是今天是大比賽的原因 感覺豆酥的做法跟之前比有些出入 炸的過程變的複雜了一點.. 連魚都變成要先片過先醃過的鯧魚了... 看的我都肚子餓了〒△〒 看完前面的一串文 我一直喜歡的喬喬總算出頭天了( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 喬喬加油 -- ◢██◣ █◣◢███◣◢███◣◢███◣◢███◣◢███◣◢███◣ 媽啦! ◢◤ ◢◤ ◢◤ ◢◤ ◢◤ ◢◤ ──── ◢◤ ◢◤ ◢◤ ◢◤ ◢◤ ◢◤ ◢█ˇ▇- ◤◥███◤◥███◤◥███◤◥███◤◥███◤◥████◤ /\ by littlesafe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.160.29 ※ 編輯: cawayigainax 來自: 59.126.160.29 (10/16 19:50)

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徐葳媽媽感覺臉很臭 XD
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10/16 19:59, , 2F
對啊 昨天也是 被說到做錯的地方有點變臉( ̄y▽ ̄)╭
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10/16 20:51, , 3F
今天的豆酥真的稍微複雜了點 其實台灣一般家庭做豆酥XX
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並沒有豆瓣醬那一道手續 我是說加進油裡面 讓油變紅變香
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通常都是直接用油炸豆酥 然後控制好不要焦掉
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今天這樣做可能是要突顯豆酥其實是正宗川菜吧
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過程很複雜 可是很層次感
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不過說實在的 阿基師弄的豆酥真的很高級很好吃的樣子
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10/16 23:11, , 9F
話說今天阿基師在作豆酥鯧魚時有講stand by..好可愛喔!
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10/16 23:31, , 10F
請問出頭天是什麼意思啊(沒時間看重播的人)
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10/17 01:01, , 11F
沒有很喜歡這兩組來賓 很希望第二屆不要來了
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10/17 01:12, , 12F
我個人是不想再看到徐葳母女^^"
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10/17 01:19, , 13F
\(〞︶〝*) 咕嘰 偷戳衣服兔
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10/17 01:26, , 14F
安威..客家話的"很厲害"是這樣講嗎???呵...
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10/17 07:53, , 15F
我也不想看徐葳母女了 看他們輸的臭臉 有點莫名的舒服 XD
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10/17 15:15, , 16F
哈哈 我也覺得很舒服XDDD 同樓上XD
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10/18 01:59, , 17F
我也覺得很舒服XDDDDD
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10/28 22:59, , 18F
不想再看到徐葳母女^^+1 徐葳媽媽感覺臉很尖酸刻薄
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