[食譜] 080109五分鐘出好菜(烤箱)-鮑菇焗泡菜
鮑菇焗泡菜
材料:
香菇、鮑魚菇(還有一種菇忘了)、泡菜'、PIZZA用的起司條...以上分量約平鋪烤盤的分
量
動物性的鮮奶油一小罐、(XXX)、大蒜末(約各2大匙)、帕西里、麵包粉6~8大匙
動作:
香菇鮑魚菇等菇類先放下鋪滿烤盤
菇類鋪平鋪滿後再鋪上泡菜一層
再把PIZZA用的起司條鋪在上面
以上都平均撲平均後
倒入上鮮奶油(動物性的鮮奶油)一整罐
即可放入烤箱
如果是比較小的烤箱可在烤盤上層鋪上錫箔紙避免烤焦
烤箱設定250度上下火烤8~10分
(一)將(XXX)、大蒜末(約各2大匙)再加上帕西里拌均勻
麵包粉大約是(帕西里、大蒜末2大匙)的三到四倍
烤到第8分取出烤盤再將(一)平均鋪上
再放入烤箱250度上下火1分鐘後取出完成
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想請問版友步驟中(一)的XXX是什麼
因為那時候在忙打到一半就忘了
麻煩請版友補完一下
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