[節目] 10/9大問哉
單元一︰五分鐘出好菜
料理名稱-羅勒蝦仁比薩
示範主廚-詹姆士
主廚隨堂考1（詹姆士出題）
問題:披薩源自於義大利拿坡里早期是？
A:王公貴族宴客的佳餚
B:窮苦農家的家常菜
正解：B
單元二︰五星級料理秀
今日秀主題：洋蔥
料理名稱及示範主廚--洋洋灑灑蔥明一輩子 by 阿基師
南蠻炸蝦洋蔥沙拉 by 詹姆士
主廚隨堂考2 (阿基師出題)
問題:馬鈴薯發芽後不能食用，那洋蔥發芽了還能吃嗎？
A:萬萬不可
B:放心吃吧
正解：B
主廚隨堂考3 （詹姆士出題）
問題:洋蔥容易腐爛，要如何保存才能保持新鮮？
A:放冰箱冷藏保鮮
B:放在通風涼爽的地方
正解：B
主廚隨堂考4 （阿基師出題）
問題:人類使用洋蔥已有五千年，在古埃及曾經把洋蔥作為？
A:供奉神明的盛品
B:令人流淚的邪果
正解：A
主廚隨堂考5 （詹姆士出題）
問題:屏東生產的洋蔥特別的渾圓甜美，是什麼原因促成的？
A:燦爛的陽光
B:落山風
正解：B
主廚隨堂考6 （詹姆士出題）
問題:多吃洋蔥對人體有益，狗狗並不適合吃洋蔥 因為會？
A:拉肚子
B:貧血
正解：B
主廚隨堂考6 （阿基師出題）
問題:嗆辣的洋蔥常讓人敬而遠之，但卻在生活中有什麼妙用？
A:改善富貴手
B:減少頭皮屑
正解：B
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.165.4.244
推
10/10 02:48, , 1F
10/10 02:48, 1F
推
10/10 03:38, , 2F
10/10 03:38, 2F
推
10/10 10:38, , 3F
10/10 10:38, 3F
推
10/10 21:13, , 4F
10/10 21:13, 4F