[食譜] 五分鐘出好菜-薑燒豬肉

看板handsomechef作者 (充滿髒話的人生 ♀)時間18年前 (2007/10/05 20:16), 編輯推噓5(503)
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材料 里肌肉片 薑泥 糖 醬油 味醂 清酒 鴻禧菇 作法 里肌肉加入薑泥2匙 糖1匙 味醂2匙 醬油2匙下去醃 將醃過的里肌肉及醬汁一塊下鍋煎,再加入鴻禧茹一塊拌炒 最後再淋上一點檸檬汁 完成 詹姆士說這種和摩斯的薑燒漢堡一樣喔!!! 是日本的家常菜,看起來真的很簡單 一起做看看吧 -- ┌═══╮╭═══╮╭═╮╭╮╭═══╮╭═╮╭╮╭═══╮ ║ ┌╮║║ ╭═╯║ ╰╯║║ ╭═╯║ ╰╮║╰╮ ╭╯ ║ ║║║║ ╟═╮║  ║║ ╟═╮║  ║ ║ ║ ║ └╯║║ ╰═╮║ ╰║║║ ╰═╮║ ║╮║ ║ ║ └═══╰═══╰═╯╰╰═══╰═╯╰ ╰═ http://blog.pixnet.net/dement -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.49.89

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還有灑很多白芝麻喔
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10/05 22:53, , 2F
我怎麼沒看到檸檬汁= = 但是我有看到可以加少許清酒提味
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若沒有的話也可用米酒代替 還有可用一點點醬油上色
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最後 若不用鴻禧菇的話 也可改用豆芽菜和黑木耳唷^^
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真好 這裡有筆記 不久才前看到說有人要開板
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她好像沒說要加檸檬汁?
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鴻喜菇 不用先燙嗎
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我在看時有筆記~怕有漏又上網站看~裡頭有寫檸檬喔
10/06 10:28, 8F
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