[討論] 棉花糖乳液材料
棉花糖乳液，聽說已經出來一段時間了
但是我卻是最近才知道有這種東西
今天東奔西跑湊了一些材料，但是感覺跟清單上面的還是有差
不知道可不可以用，等確定了再試試看
--棉花糖
買自全聯 約3X$
品名:香烤特白棉花糖(零脂肪)
成分: 砂糖、水、澱粉、葡萄糖漿、食用明膠、食用香料、食用色素(藍色1號)
--奇異果
來自大潤發 16元一顆
成分: 奇異果皮、奇異果肉
--海苔
來自大潤發 65$
品名:壽司海苔皮
成分:海苔
***--甘百世牛奶巧克力
來自全聯 一個12$
成分:植物油、奶粉、糖、乳清粉、乳糖、大豆磷脂、香料
ps.跑了大潤發，兩間全聯、一家全家、一家萊爾富都找不到甘百是白巧克力
只有找到這個，但是好像沒有需要的可可脂....
***--明治牛奶巧克力
來自全聯 一個36$
成分:砂糖、可可塊、全脂奶粉、可可脂、大豆軟磷脂、香料
目前在想要用這個還是用甘百世..
--枸杞
拿家裡的 0$
--中藥袋
來自中藥行 一個約5$
--溫度計
來自好朋友 一個60$
不知道上述材料有哪些是有問題的
結果好像忘了買容器...用一般寶特瓶不知道可不可以...
爬到的製作方法
作法：1.自來水 500cc 加熱到八九十度
2.加入枸杞子 12g，放著約十分鐘，讓枸杞子變軟滲出紅色的汁
3.加入白巧克力 10g～12g、半片海苔
4.再加熱到六十度，倒到果汁機內
5.加入五顆棉花糖和半顆剝掉皮的奇異果
6.以每次五至十秒斷斷續續地攪拌，到枸杞子都完全碎掉為止
7.用毛巾把果汁機包起來保溫，放著等兩三個小時
8.把果汁機裏的東西倒到鍋子 (記得用濾網、毛巾和紙巾濾掉雜質)
9.加熱到六十三度後裝到容器內，用冷水冷卻後放到冰箱內保存
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