[問題] 棉花糖乳液的顏色
爬了很多文也上網看了youtube的製作方法
怎麼我做出來的棉花糖乳液跟大家的差好多喔
影片裡的棉花糖乳液是淡橘紅色然後也很透明
可是我試著做了好幾次
做出來的棉花糖乳液都是土黃色的 >"< 然後像豆漿那樣是不透明的
我明明是照著影片的步驟一步一步跟著做阿
還是是比例不對因為我也沒有天平所以就隨意加 ~"~
我打一下我的做法好了:
1.約600cc的水,白巧克力(隨意),紅杞(一大把),壽司海苔(一大片),放到鍋子裡一起煮
2.通通放到鍋裡煮後然後等到水滾等一下讓她稍涼
3.果汁機裡放一個奇異果,棉花糖數個,倒入鍋中剛剛做好的液體
4.然後全部東西一起打成液體狀
5.等一個小時然後就過濾果汁機的液體
我有點困惑我怎麼做出來的跟大家的差這麼多?
可以幫我抓錯一下嗎 謝謝!!
補一下圖片>"< http://yfrog.com/j3dsc02626hj
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