[新聞] 品嚐西瓜有訣竅 壽豐果豔推產銷履歷
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201606070271-1.aspx
（中央社記者黃旭昇新北市7日電）花蓮縣壽豐鄉的「果豔西瓜」產量穩定，農會在瓜田
採瓜、分級包裝，直接送到新北市板橋，讓都會區消費者也可以品嚐一顆重量超過30台斤
的有機無毒西瓜。
壽豐農會總幹事曾淑懿表示，今年花蓮的西瓜特別夯，尤其，在瓜苗成長期的2月，西部
適逢大雪，但花蓮沒有受到影響。西部很多瓜田產量不佳，但東部未受影響，農會還是不
漲價。
壽豐鄉農會表示，消費者挑選西瓜的訣竅包括，觀察西瓜表面紋路是否整齊開闊？用手拍
打西瓜聲音是否響亮清脆等，果皮稍轉淡黃色，外型飽滿，沒有奇形怪狀，且瓜蒂底端的
「肚臍」要凹陷。最好在採收後第2天享用，才是最佳滋味。
想挑選好吃大西瓜消暑，也有達人把關，在板橋農會超市促銷的西瓜，都有「壽豐果豔」
的西瓜印記標誌，這些都是經過專家在農田挑選、拍打過聲音的嚴選。
一名農會人員展現西瓜皮的外觀說，「你看，這就是西瓜成長過程，環頸雉所啄過的痕跡
。」他隨意挑選抱起西瓜一秤，足足有37台斤，相當碩大。
曾淑懿說，果豔西瓜價格不變，甜度達14度，相當於甘蔗的甜度。今年還特別加入QR
code，消費者只要以手機查閱，就能知道西瓜的產銷履歷，吃得更安心。
曾淑懿表示，壽豐果豔西瓜栽種在花蓮溪畔，河床水質潔淨且砂礫石地質排水良好，經過
瓜農用心栽培生產的西瓜，約有2萬4000顆西瓜，使用維生菌天然農法抑制病蟲害，有機
栽培，不施打農藥，市場知名度高。
農會人員還透露一個秘密，消費者在市場或大賣場挑選西瓜時，除農友或農會、盤商的標
記以外，若遇到有兩個印章標記的，儘量不要挑選，這可是遭嚴格把關師傅退貨的次級品
。
果豔西瓜的美味也受到新加坡消費者的喜愛，空運到新加坡，雖價格不斐，仍常賣到缺貨
。
端午節將到，壽豐農會與姐妹農會「新北市板橋農會」合作，在活力超市前促銷至8日，
還有免費試吃品嘗及展售各種農特產品。 1050607
(中央社 105-06-07)
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