[發問] 請問鳳梨不能冷藏嗎?
今天看了型男大主廚
他們今天在發問的問題中
有一個知識是鳳梨不能冷藏耶
因為冰了鳳梨會凍傷，而且凍傷部位會產生毒素
整個就很大驚@@
因為平常一整顆不太可能一次吃完
都是吃一吃後又再放冰箱
這幾天都在打果汁，剛好都有鳳梨說，冰上個兩三天也有了
不知道有沒有凍傷，不過也不知道凍傷是什麼情形
現在每天都會打果汁，已經連續吃鳳梨吃兩顆去了
想請問版上各位這個資訊是對的嗎?
如果鳳梨不能冰是真的，那請問應該要怎麼保存才對呢??
感謝
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