[發問] 草莓變苦了?
板上的大大你們好，
今天中午吃火鍋時，
自助吧台剛好有新鮮草莓我就夾了一盤，
後來挑了一顆放在一小碗的薄荷巧克力冰淇淋上，
http://ppt.cc/ocJL (草莓+冰淇淋圖)
看起來相當美味可口!
可是為什麼在我吃完冰淇淋後再吃草莓，
草莓竟然變成苦的!!!!!
我朋友吃也是這樣，
為什麼會這樣呢???
就算是冰淇淋太甜，草莓頂多也只是吃不出甜味而已，
為什麼會變苦呢?????
我問過google大神、也上八卦板找過，
但都沒有相關的問題與解答，
請問板上的眾板友們，
有沒有人知道這是什麼原理呢?
小的在此先謝過大家右轉進來看<(_ _)>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.203.28.190
推
03/24 21:28, , 1F
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所以…原本苦中帶甜的草莓因為過甜的冰淇淋而強化了本身的苦味…
嗯!明白了,感謝樓上兩位板友的解答,感恩 ^.<
※ 編輯: sandwichchen 來自: 203.203.28.190 (03/25 22:58)