[發問] 香蕉的成熟速度？

看板fruits作者penetrating (嗡嘛呢叭咪吽)時間12年前 (2011/11/06 15:48)推噓1(1推 0噓 7→)

留言8則, 5人參與討論串1/1

為什麼我在某一家水果行買香蕉，比較大隻（頭尾量約17cm）、一斤12塊，放了好幾天都變化不是很大，雖然有慢慢在變黃，但變黃的速度之慢...有些香蕉的稜線還青的。幾乎不擔心他會爛掉、斑點也比較少。然而我在傳統市場買的香蕉，比較小隻（頭尾量約13cm），一斤6塊，但成熟速度超快，買得時候頭尾還有些青青的（但稜線沒青），過一兩天，就有股濃濃的香蕉味，然後雀斑開始一大堆，都要擔心是不是再放下去就爛掉了。兩者的差異在哪？跟人工催熟有關嗎？哪種才是正常？或者兩種都正常？ -- 楞嚴咒心：唵○阿那隸○毗舍提○鞞囉跋闍囉陀唎○槃陀槃陀你○ 跋闍囉謗尼泮○虎信都嚧甕泮○娑婆訶「大白傘蓋佛母」心咒：「嗡、沙爾娃、打他架打，烏尼卡，施達打巴遮，吽呸，吽媽媽，吽呢，梭哈。」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.120.22 ※ 編輯: penetrating 來自: 118.170.120.22 (11/06 15:49)

→

birth116

11/06 15:58, , 1^F

11/06 15:58, 1^F

※ 編輯: penetrating 來自: 118.170.120.22 (11/06 16:29)

→

penetrating

11/06 16:29, , 2^F

11/06 16:29, 2^F

→

lovelymonkey

11/06 17:35, , 3^F