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討論串[閒聊] 第一次做蒸蛋
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[閒聊] 第一次做蒸蛋
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者yui03072 (想想)時間14年前 (2010/08/08 20:27), 編輯資訊
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最近對下廚還蠻有興趣的... 不過都選些簡單的來做. 唉. 剛剛的香菇蒸蛋. 我人生中第一次的蒸蛋. 在我搞不清楚比例之下. 蛋一直蒸不起來. 整碗的水和煮熟的香菇. 我只好撈香菇來吃. 還真不錯吃. 要不是水加的太多. 一定是碗美麗美味兼具的蒸蛋. ................. 繼續努力!.
#2
[閒聊] 第一次做蒸蛋
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者dydc115 (Who Says)時間11年前 (2013/01/10 00:44), 編輯資訊
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前天突然很想吃茶碗蒸. 想說自己一定也能做的出來. 只要有大同電鍋的話. 應該就能做了. 然後就開始找食譜、youtube還滿多人分享烹煮的方法. 接下來就是實際動手做了. 材料：. 雞蛋1顆. 鹽. 蔥(魚板、香菇). 首先製作蛋液：把蛋1顆+鹽巴(半匙)+雞蛋數兩倍的水 攪拌打散. 用濾網濾掉蛋
(還有197個字)
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